導讀說我們家先生不會做飯吧，有點冤，方便面會煮、雞蛋會炒，面條會溢鍋周末清晨，先生認認真真的給我做了一道我愛吃的炒饃花，第一次獨立操作，必須記錄下來。別說，還真....

說我們家先生不會做飯吧，有點冤，方便面會煮、雞蛋會炒，面條會溢鍋周末清晨，先生認認真真的給我做了一道我愛吃的炒饃花，第一次獨立操作，必須記錄下來。別說，還真不錯，有大廚潛質，孺子可教。

By 和月香

用料

• 太太樂原味鮮雞鮮調味料 半勺
• 涼饅頭 2個
• 蔥 1段
• 紅辣椒 1個
• 綠辣椒 1個
• 雞蛋 1個
• 鹽 1勺
• 五香粉 半勺
• 料酒 1勺

做法步驟

1、做炒饃花要用剩饅頭，過夜的最好，新鮮饅頭過軟，不好切，炒出來也不好吃。

2、饅頭切丁。

3、蔥切蔥花。

4、辣椒切碎，喜辣的可用小米辣，吃不了辣的選菜椒。

5、雞蛋打入碗中，加小半勺鹽，一勺料酒，用筷子打撒。

6、熱鍋涼油，油熱倒入蛋液，炒熟盛出。

7、鍋中加油，油熱放入蔥花、辣椒、五香粉，炒香。

8、放入饃花。

9、小火慢炒，把饃花炒熱，表皮變色。

10、放入炒好的雞蛋，加入一勺鹽，半勺太太樂原味鮮，炒勻出鍋。

11、好吃

12、愛就是愿意笨拙的為你做早餐；愛就是再簡單的飯，只要是你做的，就是人間最美的味道。

13、愿晨昏相依，四季歡喜。

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