導讀食安云南昆明5月20日電（作者：黃雅琴）飛白第一蒸、食色大盤魚、剁椒蹄花，大口吃肉，大口喝酒，自由隨性的用餐，與食材交流對話。這就是重慶江湖菜。常言道：“有....

食安云南昆明5月20日電（作者：黃雅琴）飛白第一蒸、食色大盤魚、剁椒蹄花，大口吃肉，大口喝酒，自由隨性的用餐，與食材交流對話。這就是重慶江湖菜。常言道：“有人的地方就有江湖，有重慶人的地方就有江湖菜”。重慶江湖菜小、散、亂，卻由民間大師專精烹飪，能給食客們留下美好的舌尖體驗。

? 5月20日，食色飛白重慶江湖菜在同德廣場正式開業，為昆明的消費者帶來了正宗重慶菜的體驗。

?據了解，餐廳致力于以原味的口味和一流的服務，把重慶江湖菜的本味、重慶文化帶給每一位食客，讓食客體驗到巴渝文化的精髓：從入口的紅色燈籠，店內的斗拱、毛石、老木板、重慶本土的毛竹和傳統花紋隔斷的設計；裸露的管道、濃墨重彩的手繪墻以及店內擺放著的復古斗柜，軟裝搭配瓷器、戲劇的皮影裝飾畫；墻面上的立體傳統書法。 據餐廳相關負責人介紹，食色飛白的含義為食色性也，在江湖唯有美食與美色不可辜負；鬧熱飛白，觥籌交錯歡聲笑語間構成江湖。

? 此外，餐廳可餐可飲，浪漫、小資，致力于打造喧囂城市里寧靜的休閑漫生活。大家在盡興品嘗江湖菜的同時還可以享用下午茶，精致的茶具，煮茶話友。

?活動當天，除了美食，還有川劇變臉、歌手演唱等系列演藝節目也讓食客們大飽眼福。

監制：華成明 責任編輯：劉科林

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