導讀kamijy14小時前難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料木耳50g黃瓜1條雞蛋2個洋蔥適量木耳黃瓜炒蛋的做法步驟1.準備木耳，黃瓜，雞蛋，蔥頭，鹽，....

kamijy

14小時前

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
木耳50g	黃瓜1條
雞蛋2個	洋蔥適量

木耳黃瓜炒蛋的做法步驟

1. 準備木耳，黃瓜，雞蛋，蔥頭，鹽，味精，雞精

2. 將木耳洗凈，泡入溫水中

3. 在木耳浸泡的同時，將黃瓜按片斜切乘入容器中備用

4. 雞蛋打入碗中，攪拌后加入適量鹽、料酒，再次攪拌

5. 將洋蔥切成碎塊，下鍋備用

6. 鍋中放入少許油，中火熱至7分時候將雞蛋放入鍋中翻炒，炒熟后乘出備用

7. 在炒過雞蛋的鍋中加入適量油，中火熱至7分熱倒入洋蔥，炒香后放入黃瓜翻炒，炒軟后加入木耳，在翻炒過程中加入適量鹽、味精、雞精，根據個人口味添加，木耳炒熟后加入雞蛋，與木耳黃瓜洋蔥炒勻后乘出裝碗