導(dǎo)讀紅公雞，綠公雞，身子鉆在泥底下。你要捉住它，揪住尾巴用力拔。一聽(tīng)到這個(gè)謎語(yǔ)，我們就想到了常吃的胡蘿卜!胡蘿卜一年四季都可以在超市或者菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)到，深受食客的....

紅公雞，綠公雞，身子鉆在泥底下。你要捉住它，揪住尾巴用力拔。一聽(tīng)到這個(gè)謎語(yǔ)，我們就想到了常吃的胡蘿卜!胡蘿卜一年四季都可以在超市或者菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)到，深受食客的喜愛(ài)。

胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊(yùn)藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)。

奶奶教的胡蘿卜吃法，蔬菜這樣搭配真香，老一輩的做法就是好吃，跟著哈妹一起看看美味的豬皮炒胡蘿卜的具體烹飪步驟，老少皆宜，不要錯(cuò)過(guò)哦！

豬皮炒胡蘿卜

配料:

鹵熟的豬皮200克、胡蘿卜一根、香蒜三根、蒜坨兩瓣、姜小半塊、油適量、鹽適量、五香粉適量

烹飪步驟:

1.備好食材，鹵熟的豬皮一塊。胡蘿卜切成絲，香蒜切成段。

2.把鹵熟的豬皮切成條狀，姜和蒜坨切成末

3.油燒熱下蒜末姜末爆香。

4.倒入豬皮翻炒。

5.倒入胡蘿卜翻炒。

6.倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗斷生。

7.倒入香蒜葉翻炒，加適量鹽，適量五香粉翻炒均勻就可以出鍋了。

8.美味做好啦

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