導讀，今天小編就來說說關于家里怎么制作麻辣雞腿?下面更多詳細答案一起來看看吧!家里怎么制作麻辣雞腿雞腿洗凈切塊，青紅椒洗凈切斜圈、姜蒜切好備用雞腿冷水下鍋，鍋中....

，今天小編就來說說關于家里怎么制作麻辣雞腿?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家里怎么制作麻辣雞腿

雞腿洗凈切塊，青紅椒洗凈切斜圈、姜蒜切好備用雞腿冷水下鍋，鍋中加入姜片和2勺料酒大火煮開焯水煮出血水撈出沖洗干凈熱鍋冷油倒入焯好水的雞腿中火炒至雞腿微黃（4-5分鐘）倒入姜蒜花椒翻炒均勻加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽翻炒上色最后倒入青紅辣椒炒至斷生即可出鍋香辣過癮大口大口吃肉～,