當(dāng)前位置:首頁>美食>上海的炒年糕怎么炒(一勺蔥伴侶成就招牌美味)
發(fā)布時間:2025-03-25閱讀(21)

看韓劇, 街頭巷尾、蒼蠅小館里,就這個紅彤彤的辣炒年糕,吃的人那個滿足、那個陶醉的神情喲,真的能讓人口水流下三千尺…… 今天我也來試試、用了六月鮮的韓式辣椒醬,再加上點最基礎(chǔ)的調(diào)味,出來的成品真不賴,辣甜辣甜的。真的是一勺醬成就的美味,超簡單、超方便、超快手,一次準(zhǔn)保就成功。
By 霖的吃貨鋪 【豆果美食官方認(rèn)證達人】

1、先來調(diào)料汁,六月鮮的韓式辣椒醬。

2、加生抽。

3、再加麥芽糖,攪拌均勻。

4、倒入鍋中。

5、再加入一小碗的水。

6、把年糕條也一起放進去。

7、全程小火慢煮。

8、期間多攪拌攪拌,尤其是后半段,否則很容易粘鍋。

9、慢慢煮,汁水會變得濃稠,等差不多快收干時,關(guān)火。

10、辣甜辣甜的辣炒年糕就做好了。

11、是不是超級簡單。

12、完成!
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