導讀今天分享一個紅燒香菇，超級鮮美，比鮑魚還好吃了，給肉也不換！超級簡單的做法，一起來看看吧！用料鮮香菇10朵大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖1勺玉米淀粉1....

今天分享一個紅燒香菇，超級鮮美，比鮑魚還好吃了，給肉也不換！超級簡單的做法，一起來看看吧！

用料

鮮香菇10朵

大蒜4瓣

生抽2勺

老抽1勺

蠔油1勺

白糖1勺

玉米淀粉1勺

清水小半碗

蔥1根

鮮嫩多汁，比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法

1. 先調個醬汁，生抽?老抽?蠔油?糖?玉米淀粉?清水，一起攪拌均勻。

2.香菇去把，清洗干凈，用刀劃十字格，下水煮軟再撈出來。爆香蒜末，把香菇煎到兩面焦黃

3.再加入醬汁煮到收汁，撒蔥花即可。

4.超級鮮美，喜歡香菇的朋友一定要試試哦！

小貼士

我做的分量少，用了調料就不用加鹽，如果做的多的話加點鹽調味