導(dǎo)讀絕大多數(shù)的吃貨，都有一顆喜新厭舊的心——喜歡光顧新店，探尋新的風(fēng)味，令唇齒生香，收獲滿心歡喜……小編也不例外。在過(guò)去的一年里，大連的美食圈開(kāi)了不少新店，小編....

絕大多數(shù)的吃貨，

都有一顆喜新厭舊的心

——喜歡光顧新店，

探尋新的風(fēng)味，

令唇齒生香，

收獲滿心歡喜……

小編也不例外。

在過(guò)去的一年里，

大連的美食圈

開(kāi)了不少新店，

小編從中精選了18家

好吃又美貌的佼佼者，

與大家分享，

祝大家天天胃口好，

與美好的新滋味

幸福相擁！

第一家推薦的新店

名叫杭小點(diǎn)，

是一家蘇杭風(fēng)味的專門店。

2020年7月杭小點(diǎn)

在柏威年開(kāi)了第一家店，

開(kāi)業(yè)即大火！

門口排隊(duì)等位的客人

天天絡(luò)繹不絕。

這家店的招牌

是蘇杭風(fēng)味的蔥油面

和小籠包、生煎包等小點(diǎn)。

開(kāi)洋蔥油面很贊，

面條根根彈滑，

蔥香撲鼻，

碳水帶來(lái)的快樂(lè)無(wú)與倫比！

還有蝦米的鮮美

在舌尖微漾，絕配！

三喜小籠包也是必點(diǎn)的寶貝，

共有蟹粉、鮮蝦、鮮肉

3種口味，皮薄餡多，

一咬一包湯，血受！

喜歡加醋的朋友

可以如圖所示

給小籠包“輸液”，

好玩又入味兒！

爆汁生煎也超爽！

金黃的外皮又酥又香，

咬一口就爆汁，

肉餡兒鮮甜美妙，

是幸福的味道！

還有芝麻脆皮雞等好菜

也是可圈可點(diǎn)，

基本不用擔(dān)心“踩雷”。

重點(diǎn)是價(jià)格親民，

環(huán)境也潔凈優(yōu)雅，

難怪開(kāi)業(yè)至今

人氣依然居高不下！

杭小點(diǎn)（柏威年店）

地址：大連柏威年5樓

人均消費(fèi)：60元

杭小點(diǎn)（恒隆店）

地址：大連恒隆廣場(chǎng)6樓

人均消費(fèi)：60元

喜歡吃餡食的朋友，

推薦你嘗嘗去年

登陸大連的袁亮宏餃子·云吞。

其招牌的鮮蝦蟹籽云吞

超有料：蝦仁鮮美彈牙，

肉餡扎實(shí)醇香，

顆粒分明的蟹籽

則豐富了口感，

令舌尖愉悅，唇齒生香！

需要特別說(shuō)明的是，

袁亮宏餃子·云吞

是來(lái)自廣東的老字號(hào)品牌，

因此云吞和餃子

都是和豆芽一起拌好了

上桌的，

共有蒜香、紅油、剁椒

3種口味，

屬于干拌、無(wú)湯的吃法，

頗為別致。

令小編格外驚喜的是，

袁亮宏的云吞和餃子

其餡料里的蔬菜

比如芹菜、白菜等

都是爽脆可口的，

這個(gè)特色要比

傳統(tǒng)的北方水餃更勝一籌！

目前，袁亮宏餃子·云吞

已經(jīng)在大連開(kāi)了8家店，

在青泥洼橋新瑪特、

西安路、南石道街、

寺兒溝、泡崖等地都有店，

大家可以就近品嘗

或是叫外賣，

人均消費(fèi)20元左右。

偏愛(ài)水煮魚(yú)的小伙伴，

去年大連新開(kāi)的“椒愛(ài)”

你值得擁有！

“椒愛(ài)”是全國(guó)連鎖店，

目前已在大連開(kāi)了3家店。

這里必點(diǎn)的招牌菜是

金牌雙椒水煮魚(yú)，

大片的魚(yú)肉外焦里嫩、

麻辣鮮香，爽滑彈牙，

配菜也超級(jí)豐富，

只要吃上一口，

就會(huì)忍不住大呼過(guò)癮，

一個(gè)字——絕！

“椒愛(ài)”的其他川菜

也是棒棒噠！

小編摸胸推薦這款

麻酥酥、香噴噴的椒麻雞，

絕對(duì)下飯！

還有酸甜口兒的檸檬小酥魚(yú)、

又嫩又鮮的老壇酸菜冒鴨血、

甜美涼爽又解膩的

黑糖牛奶冰粉等

也都是“椒愛(ài)”的必點(diǎn)菜，

四個(gè)字總結(jié)——人間值得！

另外，椒愛(ài)的每家店都很美，

風(fēng)格簡(jiǎn)約大方，

綠植蔥蘢生機(jī)勃勃，

令人寂靜歡喜。

椒愛(ài)·水煮魚(yú)川菜（柏威年店）

地址：大連柏威年5樓

人均消費(fèi)：90元

椒愛(ài)·水煮魚(yú)川菜（羅斯福店）

地址：大連羅斯福購(gòu)物廣場(chǎng)4樓

人均消費(fèi)：90元

椒愛(ài)·水煮魚(yú)川菜

（開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)達(dá)店）

地址：大連開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3樓

人均消費(fèi)：90元

天寒地凍的時(shí)候，

一鍋熱氣騰騰、

鮮香入魂的壽喜燒

最撫凡人心！

在去年開(kāi)業(yè)的新店滿鋤，

大連的食客們可以吃到

過(guò)口難忘的日本

風(fēng)味壽喜燒

——湯汁鮮甜，

和牛醇香，入口即化，

金針菇、茼蒿、

洋蔥等配菜飽吸了

湯底的精華，軟爛醇香，

著實(shí)令人欲罷不能，

難怪新店開(kāi)業(yè)以來(lái)

經(jīng)常客滿，等位已成常態(tài)！

壽喜燒的靈魂

必然是美貌又可口的和牛，

堪稱撫慰身心的一等好物！

京都手作芝士豆腐

甜美冰爽，奶香漫溢，

解膩清口，堪稱一絕！

店里所有與鵝肝相關(guān)的美味

都令人爽到飛起！

比如一口融化鵝肝、

超有料鵝肝炒飯……

不僅有香滑如絲的鵝肝

奏響主旋律，

還有粒粒彈牙的明太子

豐富口感，加鮮加香，

美妙至極！

店內(nèi)的環(huán)境

宛如日本風(fēng)情

魅惑的夜店，

頗受年輕人喜愛(ài)。

滿鋤壽喜燒

地址：大連高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3樓

人均消費(fèi)：90元

生活需要儀式感，

美味西餐 醇美紅酒的組合，

會(huì)為平淡的生活

帶來(lái)驚喜的浪花朵朵。

去年12月開(kāi)業(yè)的奔富餐廳，

坐落在大連南山洋房別墅群，

是集奔富紅酒專賣

和西餐為一體的

獨(dú)棟別墅餐廳，

可以為大連的小伙伴

帶來(lái)超越平凡的餐飲體驗(yàn)。

熱愛(ài)紅酒的發(fā)燒友們都知道，

奔富(Penfolds)是澳大利亞

最著名，也是最大的葡萄酒莊，

它被人們看作是

澳大利亞紅酒的象征，

被稱為澳大利亞

葡萄酒業(yè)的貴族。

而大連的奔富餐廳

就是中國(guó)大陸首家

奔富品牌授權(quán)的旗艦餐廳。

大家可以在這里喝到

奔富品牌旗下

炙手可熱的全線產(chǎn)品。

在這里，大家還可以

通過(guò)大連獨(dú)一無(wú)二的分酒器，

品嘗到不同品牌、

不同級(jí)別的葡萄酒。

美酒配佳肴，

人生一樂(lè)也！

在奔富餐廳，

大家可以品嘗到

M6-7、M8-9以及

M9 的澳洲頂級(jí)和牛，

那種入口即化、

細(xì)嫩多汁的美妙，

令人食之難忘，味蕾歡騰！

這里還有原汁原味的

進(jìn)口芝士拼盤、

香醇的頂級(jí)香腸火腿拼盤、

法國(guó)空運(yùn)的爽滑生蠔……

這些金字塔尖的味蕾滿足感

在奔富餐廳都可輕松暢享！

擔(dān)心囊中羞澀的小伙伴不要怕，

工薪階層在這里也可以找到

物美價(jià)廉的上佳選擇。

小編就特別喜歡這里的

西班牙海鮮飯、

馬德里豬肉卷、

白蕓豆豬手湯等

價(jià)格親民的美味。

來(lái)這里喝杯香濃的咖啡，

吃一個(gè)美美的下午茶，

也是極好的。

餐廳的環(huán)境優(yōu)雅舒適，

設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于奔富葡萄酒

位于澳大利亞具有標(biāo)志性的酒莊

——奔富瑪格爾莊園。

這里上下三層，

包房精致，大廳美觀，

還有綠植蓬勃生長(zhǎng)的庭院，

和諧之美無(wú)處不在。

奔富餐廳

地址：大連七七街 47 號(hào)

人均消費(fèi)：200元

無(wú)肉不歡的朋友請(qǐng)注意！

明洞王妃家·和牛烤肉

值得你隆重地打個(gè)卡。

這家店與韓國(guó)首爾明洞

大名鼎鼎的烤肉店

一脈相承，

被譽(yù)為“韓國(guó)烤肉界的天花板”。

饞肉的時(shí)候，

可以放縱地去過(guò)把癮，

吃完腦海中就會(huì)

涌出四個(gè)字——相見(jiàn)恨晚！

吃烤肉，食材是關(guān)鍵。

這家店的肉肉來(lái)自

南澳牧場(chǎng)的谷飼和牛，

品質(zhì)一流！

想要搞搞氣氛的小伙伴，

可以點(diǎn)一份火山和牛，

上桌“仙氣飄飄”，非常吸睛。

大片的肉肉，

可以很快烤熟，

吃起來(lái)又香又嫩，

一本滿足！

店里的韓式炸醬面、

海鮮餅、泡菜餅、

南瓜粥等主食，

亦是款款銷魂，

都是減肥路上大塊的絆腳石！

店里的環(huán)境優(yōu)雅大方，

服務(wù)生體貼周到，

雖然價(jià)格小貴，

但也“值回票價(jià)”！

王妃家·和牛烤肉

地址：大連恒隆廣場(chǎng)西區(qū)

6樓611—612

人均消費(fèi)：120元

時(shí)下已是三九嚴(yán)寒，

吃火鍋?zhàn)顟?yīng)景！

去年一月在大連開(kāi)業(yè)的

湊湊火鍋·茶憩

你吃過(guò)沒(méi)有？

小編貼心提示您，

吃之前多湊幾個(gè)人，

點(diǎn)一個(gè)集三款鍋底

于一身的奔馳鍋，

絕對(duì)痛快！

需要特別安利的鍋底，

就是上圖這款臺(tái)式麻辣鍋底！

一鍋紅艷，麻辣鮮香！

重點(diǎn)是鍋底里的鴨血和豆腐

可以無(wú)限量添加！

臨走前還可以要一份鴨血豆腐

打包帶走！

就問(wèn)你敞不敞亮？

驚不驚喜？

上圖中右方的番茄牛膝骨鍋底

也超棒！

里面有膠原蛋白滿滿的牛膝骨！

想要更濃郁的湯底？

還可以讓服務(wù)員加番茄，

爽就一個(gè)字！

涮火鍋的食材里，

又嫩又香的雪花牛肉粒、

爽脆的鴨腸、

兼顧菌菇的清甜

與蝦肉鮮美的竹蓀蝦滑、

搞氣氛必點(diǎn)的QQ企鵝丸等

都值得歡快地點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)！

食材品質(zhì)好，味道自然驚艷！

特別值得一提的是，

這家店還被吃貨們譽(yù)為

“一家被火鍋耽誤的奶茶店”！

招牌的大紅袍珍珠奶茶必點(diǎn)！

超大一杯！真材實(shí)料！

奶香濃郁！珍珠Q彈！

贊爆！

這里的蘸料

是自助模式，

在不浪費(fèi)的前提下，

隨便調(diào)，敞開(kāi)吃！

還有哈密瓜、圣女果、

脆爽魚(yú)皮、

特色檸檬香米飯……

也是無(wú)限量隨便吃！敞亮！

大家免費(fèi)注冊(cè)成為會(huì)員后，

只要消費(fèi)即可享受

免費(fèi)專屬甜品小食：

日式大福、青梅茶凍、

可兒必思冰沙……

想吃就吃，自由自在！

湊湊火鍋·茶憩

地址：大連恒隆廣場(chǎng)6樓628號(hào)

人均消費(fèi)：150元

喜歡吃可頌牛角面包的朋友，

一定不要錯(cuò)過(guò)

去年10月在大連

開(kāi)業(yè)的月楓堂。

這家店開(kāi)業(yè)爆火，

許多人寧肯排隊(duì)

一個(gè)多小時(shí)也要嘗嘗這里

酥皮兒軟芯兒的可頌面包。

要問(wèn)月楓堂的可頌

為什么讓人欲罷不能？

答案其實(shí)很簡(jiǎn)單：

食材好是王道！

月楓堂的可頌，

最重要的2種食材，

一種是法國(guó)進(jìn)口面粉，

另一種是荷蘭進(jìn)口

天然發(fā)酵奶油，

其他食材也都是優(yōu)中選優(yōu)！

月楓堂的可頌，

其制作工藝也是可圈可點(diǎn)：

超過(guò)100次的反復(fù)折疊起酥、

現(xiàn)烤現(xiàn)賣、

當(dāng)天未售完的可頌

直接扔棄不過(guò)夜……

諸多匠心堅(jiān)守，

都保證了每顆可頌

好看又好吃！

全國(guó)50多家門店

排大隊(duì)的盛況

至今屢見(jiàn)不鮮！

月楓堂的可頌，

品種多達(dá)幾十款，

小編最推薦

經(jīng)典的蜂巢可頌——

外皮酥脆，內(nèi)里松軟，

濃郁天然的奶油香氣

勾魂攝魄，簡(jiǎn)直人見(jiàn)人愛(ài)！

其他像一抹茶香可頌、

法式莓果可頌、

黃金起士可頌、

牛奶甄棒可頌等，

都是暢銷款，

可鹽可甜，

滋味各有千秋，

大家按照自己的喜好

各取所需就好。

價(jià)格從8元至15元不等，

像小編這樣的選手，

吃1個(gè)就飽了，

因?yàn)橛昧咸悖?/p>

飽腹感蠻強(qiáng)！

月楓堂

地址：大連柏威年負(fù)一層

人均消費(fèi)：16元

熱愛(ài)美食的你，

觀察到身邊開(kāi)了

哪些好吃的新店？

請(qǐng)留言告訴小編

一起分享吧，

吃獨(dú)食會(huì)長(zhǎng)胖哦！

特別鳴謝

攝影：小花他爸

大樹(shù) 悅色筱松

shirley-Gao等大咖