導(dǎo)讀，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于川式紅燒兔肉?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!川式紅燒兔肉兔肉泡水倒去血水后入鍋放姜片料酒焯水，匆忙中沒(méi)拍照焯完水后撈出清洗干凈后備用，....

，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于川式紅燒兔肉?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

川式紅燒兔肉

兔肉泡水倒去血水后入鍋放姜片料酒焯水，匆忙中沒(méi)拍照焯完水后撈出清洗干凈后備用，起鍋熱油小火放冰糖炒糖色后加入兔肉翻炒，加入老抽生抽料酒蒜瓣兒姜塊大蔥繼續(xù)翻炒。加水高出兔肉大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮至熟后大火收汁盛出前放點(diǎn)蒜末即可。,