導讀大家好，我是雞師傅，今天教朋友們做“臘腸蒸飯”，簡單的食材，簡單的做法，做出的味道卻不簡單，有葷有素，有菜有主食，快捷方便，一起來看看怎么做的吧！需要準備：....

大家好，我是雞師傅，今天教朋友們做“臘腸蒸飯”，簡單的食材，簡單的做法，做出的味道卻不簡單，有葷有素，有菜有主食，快捷方便，一起來看看怎么做的吧！

需要準備：

大米，廣式臘腸，雞蛋，豌豆粒，玉米粒，小蔥

做法：

把大米淘洗干凈，裝到深一點的盤子里

加入適量的水（水的量就跟平時煮飯的水量一樣）

蒸鍋里加水燒開，然后把裝有米的盤子放入蒸鍋內，大火蒸15分鐘

蒸米飯的時候，把臘腸切成片，小蔥切蔥花

15分鐘到，蒸鍋開蓋，在米飯上擺放切好的臘腸片、豌豆粒、玉米粒

放入蒸鍋蓋蓋，大火再蒸15分鐘

15分鐘時間到，開蓋，在米飯上澆入一品鮮或者味極鮮，一點香油

在米飯上磕入一個雞蛋

最后再蒸2-3分鐘即可

蒸好開蓋取出拌勻食用

我是雞師傅，每天教朋友們做美食，感謝大家支持，謝謝！