發布時間:2025-03-25閱讀(39)
炎熱的夏天里,再也沒有比喝上一瓶冰鎮可樂更讓人清爽的了~

不過,圍繞著飲料中所含的糖分和各種添加劑會讓人變胖的討論,一直都沒有停歇過。有的小伙伴對碳酸飲料望而卻步,有的人即使天天喝也不見胖,這讓很多人都蒙圈了。

之前,央視做過一期關于飲料的實驗,把常見的飲料中的水分加熱蒸發掉,看看最后能濃縮成幾根棒棒糖。。。結果看下面
冰紅茶
蒸發掉水分后輕松做出3根棒棒糖
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橙汁
蒸發掉水分后雖說只做成了一根棒棒糖
但實際含糖量卻不低
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奶茶
熬出一坨糖
并且還摻雜著一些惡心的雜質
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雪碧,維他命水
不僅含糖量可怕還有大量的色素
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本以為能解渴,看到這些糖塊著實嚇了一跳!
而近日,一個科普類研究小組也做了一次類似的實驗。他們將飲料倒入錫紙容器燒開熬出糖,最后稱重看看每瓶飲料中到底含有多少糖。。。

冰糖雪梨

配料:水,白砂糖,梨濃縮汁,果葡萄糖漿,冰糖(5g/升)等
凈含量:500ml
熬糖:65g
點評:雪梨加冰糖,潤是潤,糖也不少。一瓶500ml的冰糖雪梨,熬了半個多小時,最后剩下淡黃色的糖漿咕咚咕咚的冒泡。確實比較像冰糖的糖漿。糖漿靜置沒幾分鐘,就結成了硬邦邦的糖
鮮橙多
配料:水,白砂糖,果葡糖漿,濃縮橙汁等
凈含量:450ml
熬糖:56g
點評:鮮橙多燒開后,空氣里有股橙子的味道。剩下的糖漿為橙色,靜置幾分鐘后,糖漿慢慢凝結,但還是偏軟不成型。
普通可樂
配料:水,果葡糖漿,白砂糖
凈含量:500ml
熬糖:46g
點評:可口可樂在熱量表上標注了每100ml含糖10.6g,一瓶500ml為53g糖??蓸钒鹃_后一直往外濺,我們最后得到了46g糖。除去濺出的損耗與配料表上標注的糖分還是差不多的。黑色的糖漿靜置一兩分鐘后,就自動凝結成硬糖。
脈動
配料:水,白砂糖,果葡糖漿,蘋果汁等
凈含量:600ml
熬糖:31g
點評:我們預想中脈動的含糖量應該比較少,結果也確實如此。水分蒸發后,肉眼可見的糖漿就差不多,呈淡黃色。之后糖分析出,開始出現焦糖色。糖漿靜置一兩分鐘自動凝結。
星巴克星冰樂咖啡飲料
配料:水,白砂糖,進口全脂乳粉等
凈含量:281ml
熬糖:62g
點評:星冰樂咖啡飲料燒開后的味道非常醇香,首先好評一個。最后剩下濃稠的咖啡色糖漿,像是咖啡糖。靜置一段時間后,仍然是軟綢狀態,無法自動凝結。
相信很多小伙伴一口渴就想喝飲料,殊不知每天一兩瓶灌下去,你的身體真的受得了嗎?
反正我每天都運動,喝飲料根本不算什么!Are you sure?
看看下面這張圖,重新考慮一下吧!
來源:浩g健身知識分享
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