簡(jiǎn)單好吃，百吃不厭

By 陽(yáng)光艷麗

用料

• 河粉 1斤
• 黃豆芽 100克
• 蔥 3根
• 花生油 適量
• 老抽 適量
• 太太樂(lè)醬油 少許
• 耗油 適量

做法步驟

1、熱鍋放入少許的花生油加入黃豆芽

2、加入少許醬汁（是醬油，耗油，老抽，鹽加水調(diào)成的汁）

3、炒至黃豆芽斷生后倒入河粉

4、加入適量的醬汁

5、翻拌炒至1至2分鐘左右加入蔥花和辣椒

6、出鍋太有食欲了

河粉的營(yíng)養(yǎng)功效

1、補(bǔ)充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。 2、安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。 3、解毒：增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

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