導(dǎo)讀一道簡(jiǎn)單的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少咸宜By薯?xiàng)l沾腐乳用料荷蘭豆130g百合2朵腰果30g鮮白果20粒玉米油30克生姜2片大蒜3瓣鹽適量做法步驟1、準(zhǔn)備好荷蘭豆....

一道簡(jiǎn)單的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少咸宜

By 薯?xiàng)l沾腐乳

用料

• 荷蘭豆 130g
• 百合 2朵
• 腰果 30g
• 鮮白果 20粒
• 玉米油 30克
• 生姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 鹽 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好荷蘭豆和百合

2、荷蘭豆去頭尾、去筋

3、百合清理掉雜質(zhì)、掰成一片一片的

4、沖洗干凈

5、腰果提前烤香

6、白果去芯

7、生姜大蒜切碎

8、鍋中放入油燒熱后放入姜蒜炒香

9、放入荷蘭豆和白果

10、加入10毫升清水炒熟

11、放入百合

12、放鹽翻炒一分鐘

13、放入腰果

14、翻炒均勻

15、出鍋裝盤食用

16、成品圖

荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)功效

1.提高機(jī)體免疫力

提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的合成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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