導讀“朋友來長沙旅游，帶他吃啥好?。俊薄霸诰W上查的那些人氣店抓不住我的胃！”“想吃別的地方吃不到的長沙特色美食”今天就來為大家揭曉：長沙本地特色美食去哪吃！粉店....

“朋友來長沙旅游，帶他吃啥好?。俊?/p>

“在網上查的那些人氣店抓不住我的胃！”

“想吃別的地方吃不到的長沙特色美食”

今天就來為大家揭曉：

長沙本地特色美食去哪吃！

粉店篇

米粉可以說是每一個長沙伢子的最愛，早上起來嗦一碗粉神清氣爽，晚上餓了來一碗粉心滿意足。粉店那么多，長沙人民最愛的是這幾家~

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周記粉店

坐落在縣正街里的周記粉店，已傳承三代人。不足70平米的店里擺滿了桌子，擁擠之間，耳畔全是食客們“呼呼”的嗦粉聲。

周記是長沙第一家做肉餅蒸蛋的粉店，咬一口軟糯細膩的肉餅，立刻感受到濃郁的胡椒，配合著荷包蛋嫩滑爽口，回味無窮。

推薦：肉餅蒸蛋粉、原湯牛肉粉等

人均：14元

營業時間：全天24小時營業

地址：蔡鍔南路縣正街16號

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劉百味粉館

在清早的五一新村美食街里，人氣最旺的就屬劉百味粉館了。這家粉店門口總是車隊成龍，活活在五一新村里堵出了一個停車場。

劉百味從1988年開業到2017年的29年間搬了幾次店面，從福勝街口到坡子街，又到現在的五一新村。他們在坡子街時已然名氣大勝，“劉百味”這個名字被許多長沙人認可和記住。

通常去劉百味會點一份酸辣牛肉或者酸辣墨魚的雙碼，牛肉真的就是扎扎實實的一塊牛肉，瘦肉緊致、肥肉彈牙，切片也一點都不小氣。一大片牛肉吃下去，那種滿足感真是難以言喻。

推薦：酸辣牛肉粉、雞絲干拌面、原湯肉絲粉

人均：16元

營業時間：6:00 - 次日2:00

地址：長沙市雨花區永定小區c1棟（五一新村美食街內）

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公交新村粉店

這家小店現在名為公交新村粉店，在長沙市可謂無人不知，無人不曉。但21年前，這里連名字都沒有。以附近的地名作為粉店名字，是長沙老口子們對粉店最大的贊揚。

而公交新村的牛肉不僅有著肆意揮毫的份量和塊頭，還帶著透明的牛筋，咬起來不爛不柴。浮浮沉沉間，牛肉在湯里搖擺，勾引著你趕快下筷子一口干掉它！一口大片牛肉一口粉，真的太韻味哦！

推薦：牛肉粉、干豆角蒸肉粉、雪里蕻雜醬粉

人均：9元

營業時間：05:00 - 13:00

地址：雨花區公交新村公交車站附近

湘菜篇

說起長沙的美食，人們腦海里最先想到的一定就是湘菜了。因其香辣鮮美而深受各地喜辣的食客們熱愛，來長沙這些本地老口子都愛得不行的湘菜館千萬不能錯過。

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壹盞燈飯莊

講起長沙的口味菜館，可所謂是浮浮沉沉，如果一定要舉出個例子，長沙口味菜江湖里的代表非“一盞燈”莫屬。

粉蒸肉、干鍋黃鴨叫、樸豆角蒸肉、肉嫩子火培魚、過橋鹵牛肉，每一樣都很下飯，很正點，并且上菜速度快。

泡椒炒出來的豬肉、牛肉、鵝腸、花菜、藕條，其口感耐咀嚼，實屬一盞燈菜品中的爆品。食客沖著就是這些美味佳肴，宜飯且宜酒。

推薦：泡椒鴨掌筋、酸辣魷魚卷、豬油拌粉

人均：67元

營業時間：11:00~21:00

地址：

（樂和城店）黃興中路188號樂和城4樓

（雨花亭店）新建西路28號奢泊艾斯酒店1樓

（螞蟻工房店）東牌樓街111號螞蟻工房2樓

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益華家菜屋

97年開店到現在，全是長沙人熟悉簡單的家常菜，做菜有味道，做人有胃口，這便是益華家菜屋的含義。

皮蛋蒸排骨，據說是益華家首個創新的。排骨鋪入炸好的虎皮蛋和豆豉，排骨鮮嫩入味，毫無柴感，油料十足。

益華大膽嘗試用孜然和雞肉偶遇。小火將雞翅雙面煎至金黃色，撒上孜然粒煸炒，表皮烤得焦香無比。

推薦：皮蛋蒸排骨、孜然雞翅、黃鴨叫等

人均：49元

營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00

地址：芙蓉區瀏正街民房內(房交所對面)

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天下客

天下客，從原來30平米、5張桌椅的小門面，擴張到60平米，然后又從12張桌椅加到了30來張桌椅，卻仍然滿足不了食客的容量的。

一到了飯點，依然有食客排隊等位。魷魚肉絲是把好多來長沙的明星都征服過的口味菜，魷魚是干魷魚，吃起來很有韌性，有嚼頭。老干媽蒸排骨也是一絕，油而不膩，排骨口感很好非常入味。

推薦：魷魚絲炒肉、老干媽蒸排骨、紅菜苔炒臘肉

人均：48元

營業時間：11:30-21:00

地址：開福區中山路138號廣闊公寓2樓(國貨陳列館旁)

烤串篇

長沙這個夜晚燈火通明的城市，晚上總會約上三五好友，叼著烤串，搞幾瓶啤酒，開懷大笑的聊聊天。裊裊的炊煙，總是能帶走煩惱。

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正哥牛肉串

霸氣側露的正哥牛肉串，地處太平街與下河街之間的福臨街。一個不足100平米，看似普通的小門面，卻人氣爆棚。

正哥牛肉串店里只賣兩樣產品：翅中與牛肉。正哥牛肉串采用新鮮黃牛肉為原料，炭火慢烘，撒上花椒孜然等佐料，吃起來肉汁豐富。

推薦：牛肉、翅中

人均：20元

營業時間：16:30-20:00

地址：太平街美雀咖啡對面

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盟重燒烤

還不到深夜，盟重燒烤的門外早已人滿為患。從營業起，就開始進客，直到快閉店，店里依舊人聲鼎沸。

店內主打的牛油，全由湘西直接供貨，烤的金黃焦脆的牛油，吃完后有香草味的回香。

推薦：牛油、黃骨魚、蒜爆雞

人均：55元

營業時間：19:00-01:00

地址：天心區冬瓜山裕南街

龍蝦篇

有腔調的長沙宵夜，頭號種子選手就是小龍蝦。如果你沒有在長沙感受過吃蝦的氛圍，可以講，等于你冇來過。

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壹盞燈口味蝦

藏身于永華大廈內的“壹盞燈”，冇得幾個人曉得老板哲哥在這里開了一家“小食堂”。桌子上香噴噴的鹵菜、海鮮和小龍蝦，讓每一個人都帶著莫名的興奮，只想立馬高舉啤酒杯在“咣”的一聲中，與這個夏夜頻頻碰杯。

紅彤彤的油爆蝦，張牙舞爪，但它噴溢油香，掰開堅硬的盔甲殼，蝦肉貌似更鮮嫩，并且彈牙啊。

推薦：鮮骨大蝦、泡辣椒蝦尾、椒鹽皮皮蝦

人均：85元

營業時間：17:00-24:00

地址：長沙市芙蓉區蔡鍔中路48號永華大廈2樓（從曼哈頓酒店大廳入）

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文和友老長沙

文和友?老長沙龍蝦館，便聚集了這樣一群好呷鬼：他們舉著啤酒瓶剝著蝦殼，兩根煙便可以策一夜的閑談。滿桌鮮紅的蝦子，和喧鬧的人群，便成了一幅街頭速寫畫。

店內主打產品之一：文和友龍蝦，被盛放在鋁鍋內。拿起小龍蝦輕輕吮吸，麻辣鮮香的湯汁在口腔擴散，瞬間抓住味蕾。

懶人最愛—老長沙蝦尾，撒滿了噴香的芝麻，只需放在唇齒間剔除硬殼，滿嘴都是細膩的蝦肉，輕松就可以干掉一份。

推薦：文和友龍蝦、油爆蝦、老長沙蝦尾

人均：114元

營業時間：16:00~02:00

地址：

（化龍池店）芙蓉區人民西路226號

（海信廣場店）天心區湘江中路2段36號海信廣場F1

茶飲篇

吃貨的路途中總是缺了一杯茶飲來滋潤炎熱的夏天，果茶VS奶茶，你更pick哪一款呢！

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茶顏悅色

長沙當之無愧的“最火”茶飲品牌，被深受各路人士喜愛，只有在長沙本地才能喝到的茶飲。

點單率最高的幽蘭拿鐵，醇香絲滑細膩回味，奶味很濃，豐富奶沫與香脆碧根果下面隱藏的是清新的紅茶，帶來奶油味兒的夏日感~

推薦：幽蘭拿鐵、纖纖馬卡龍、桂花弄

人均：20元

營業時間：10:00-22:30

地址：五一廣場商圈

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晝夜茶事

晝夜茶事對于茶葉的優選，讓它擁有了一群愛好品原茶的朋友。沒有任何添加的金桂純茶，口感清爽而不澀，帶著茶葉本身的清新甘甜。

招牌晝夜金烏是蜜香紅搭配茉莉烏龍，茶葉偏濃但不會太澀口。喜歡口感清爽一些的可以選擇鐵觀音搭配四季春茶做成的春細，或者普洱制成的滇竹。

推薦：晝夜金烏、牛油果奶蓋

人均：25元

營業時間：10:00-22:00

地址：

（悅方ID店）天心區悅方IDMALL負一樓

（德思勤店）德思勤廣場2期1層

小吃篇

想吃到最地道最正宗的長沙特色小吃，那你還得跟著我往小巷子里走一走。

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武爹臭豆腐

好像冇得哪個長沙人不愛呷臭豆腐的！作為長沙小吃界的“元老”級別，這樣一片蔑黑的、噴臭的臭豆腐，卻承載了無數長沙人的童年記憶。

一片臭豆腐，不蘸任何佐料，通過咀嚼，不但能呷出臭豆腐的質量高下還能品出豆子本身的清香。慢慢細細地嚼，待得齒頰留香時，就會有會心的驚嘆。

人均：10元

營業時間：11:00-22:00

地址：長沙市天心區坡子街上味舫128號

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金記糖油坨坨

金記糖油坨坨盛名在外，每次去南門口它家都在排長隊。

不同于糖油粑粑，糖油坨坨是一串串賣的。坨坨小小的一個裹著糖漿炸的金黃焦脆，一口一個正好打牙祭，所以不管本地人還是長沙人都愛買著吃。

金記坐店的嗲嗲娭毑一個搓糯米團子一個炸，旁邊放著一個桶給客人自助付款，流水線作業也很有意思，感覺成為了南門口的一個“景點”。

人均：4元

營業時間： 18:00~22:00

地址：長沙天心區學院街55號(長郡中學旁邊)

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冬瓜山香腸

90年代的東瓜山，人煙還是寥寥無幾，當時陳叔為了養家糊口，便在東瓜山擺起了油炸攤子，這一擺就是27年。肉腸為何在這么多年后依舊保持著好的聲譽，關鍵在于品質。一根香腸2.5元，平均日銷4000-5000根，可見它如今的名氣有多大。

在油鍋中炸得皮開肉綻的肉腸，散發出陣陣焦香。出鍋后，刷幾遍油辣椒，泛著油光的肉腸，讓人看著就垂涎三尺！再合著油淋淋的辣椒一口咬下去，肉汁隨之流出，咸甜口味的結合，越嚼越香！

人均：10元

營業時間：19:00-02:00

地址：裕南街派出所對面

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幸福的味道紫蘇桃子姜

自打東瓜山幸福の味道出了一道紫蘇桃子后，其影響力已傳遍了整個長沙。不管是東瓜山，還是南門口，只要你碰到小吃店，每家店都會必備這道經典小吃。

如今的幸福の味道，東瓜山的熟客是無人不曉。哪怕不在他們家吃，都要打包上幾份紫蘇桃子。在燥熱的夏季，來上一口沁人心脾的紫蘇桃子，足矣。

人均：40元

營業時間：11:00-03:00

地址：東瓜山一條巷1號

酒香從來都不怕巷子深，

真正好吃的美食總是難尋。

但你若是走進巷子深處。

便能體會這地地道道的長沙味！

你還有什么好店推薦嗎？

快留言安利給大家吧~

出品：頭等傳媒·十分傳播

主編：羅楚風

編輯&攝影：長沙吃喝玩樂編輯部

未經授權拒絕轉載

*法律顧問：人和人律所 ? 陳俊男律師