導(dǎo)讀這里是劉小順的旅行和生活研究所。眾所周知，四川成都是一個(gè)著名的美食之都，很多人來(lái)到成都旅游，除了參觀各種旅游景點(diǎn)之外，還有一個(gè)重要的目的，那就是品嘗美食。而....

這里是劉小順的旅行和生活研究所。

眾所周知，四川成都是一個(gè)著名的美食之都，很多人來(lái)到成都旅游，除了參觀各種旅游景點(diǎn)之外，還有一個(gè)重要的目的，那就是品嘗美食。而說(shuō)到成都“最有特色”的美食，肯定就不得不提“串串”了。

“串串”，顧名思義，就是用各種竹簽串起來(lái)吃的美食，其實(shí)吃法跟火鍋很類似，主要區(qū)別就在于火鍋的食材都是用盤子裝的，而串串的食材就是用竹簽串起來(lái)的。另外，“串串”在其他省的名字，相信大家應(yīng)該不會(huì)陌生，那就是“麻辣燙”。

實(shí)際上，“串串”與火鍋除了是不是用竹簽串起來(lái)的區(qū)別之外，在味道上也有很大區(qū)別，主要原因就在于“串串”通常是將食材切得非常細(xì)小，再用竹簽串起來(lái)放到火鍋湯里去燙熟，因此“串串”比火鍋更入味，而且吃的品種也會(huì)更豐富。

可是“串串”這種美食大家吃起來(lái)很開心，做的人卻真是累得要死，首先食材得切得特別細(xì)小，再用竹簽一根一根串起來(lái)，一家串串店每天要串?dāng)?shù)萬(wàn)根都是很正常的，更不用說(shuō)生意比較好的大串串店，需要很多工作人員從早到晚不停地串，想想都好累。

再加上，“串串”這種美食又完全不能由機(jī)器替代，畢竟每種食物的串法不太一樣，不管每天需要串多少支“串串”，也全部只能由人工來(lái)完成，難怪好多外地游客在成都吃過(guò)“串串”之后都驚嘆，成都人為了吃美食，果真是不嫌累啊！

那么，你有沒有來(lái)過(guò)四川成都旅游？在成都旅游時(shí)，你有吃過(guò)他們的特色美食“串串”嗎？你覺得“串串”是不是吃的人開心，而做的人卻累得要死？如果以后有機(jī)會(huì)再到成都旅游的話，你還想不想來(lái)吃“串串”呢？歡迎大家留言評(píng)論哦！

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