導(dǎo)讀食材明細(xì)主料牛肉適量輔料蔥適量姜適量蒜適量花椒適量雞精適量醋適量麻油適量八角適量胡椒粉適量其他口味煮工藝三刻鐘耗時(shí)普通難度牛肉火鍋的做法步驟1牛肉焯水后切片....食材明細(xì)

主料

• 牛肉適量

輔料

• 蔥適量
• 姜適量
• 蒜適量
• 花椒適量
• 雞精適量
• 醋適量
• 麻油適量
• 八角適量
• 胡椒粉適量

• 其他口味
• 煮工藝
• 三刻鐘耗時(shí)
• 普通難度

牛肉火鍋的做法步驟

• 1牛肉焯水后切片
• 2蔥切段，姜蒜切丁，備好花椒八角，干辣椒
• 3牛肉片入鍋加水加八角，干辣椒，花椒，蔥段煮半小時(shí)
• 4改中火加入鹽，調(diào)料，醋十分鐘后小火，此時(shí)可以換入火鍋內(nèi)
• 5換火鍋內(nèi)，加入任意自己喜歡的蔬菜慢慢享受吧