導(dǎo)讀“今年把蒜黃放在暖氣旁邊，長的又好又快。這是第4次收獲啦。”食材明細(xì)主料蒜黃1把羊肉60g輔料胡蘿卜小許食用油小許調(diào)料食鹽半克咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難....

“今年把蒜黃放在暖氣旁邊，長的又好又快。這是第4次收獲啦。”

食材明細(xì)

主料

• 蒜黃1把
• 羊肉60g

輔料

• 胡蘿卜小許
• 食用油小許

調(diào)料

• 食鹽半克

• 咸鮮口味
• 炒工藝
• 廿分鐘耗時(shí)
• 簡單難度

蒜黃炒羊肉的做法步驟

• 1第四茬的蒜黃又長高啦。

• 2采一把，洗凈。

• 3蒜黃切段，胡蘿卜洗凈切絲。

• 4原味羊肉。

• 5羊肉撕成肉絲。

• 6熱鍋冷油。

• 7油熱放胡蘿卜和食鹽。

• 8翻炒至菜絲變軟。

• 9放羊肉和蒜黃根部。

• 10翻炒至蒜黃斷生。

• 11放菜葉。

• 12翻炒均勻即可。

• 13起鍋裝盤。

• 14成品。

使用的廚具：不粘鍋

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