導讀，下面我們就來說一說關于白云沙姜豬手如何做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!白云沙姜豬手如何做豬手用火烤，既去毛又能讓豬皮更緊實爽囗。除沙姜和紅干蔥頭以....

，下面我們就來說一說關于白云沙姜豬手如何做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

白云沙姜豬手如何做

豬手用火烤，既去毛又能讓豬皮更緊實爽囗。除沙姜和紅干蔥頭以外的料全部放入鍋中加水煮開。水要沒過豬手，不然豬手容易粘鍋底哦。水燒開后放入豬手煮20分鐘后改小火再慢煮40分鐘。趁熱將豬手撈起放入冰水中泡20分鐘。豬手斬件裝盤，撒上沙姜茉和紅干蔥苿，潑熱油讓沙恙和紅蔥出味，再淋些生抽即可。(也可燒熱油爆香沙姜和干蔥后淋豬手上。)中國菜,家常菜,燜,午餐,晚餐,