導(dǎo)讀青秀山又名青山，是國家AAAAA級旅游景區(qū)，因林木青翠、山勢秀拔而得名。青秀山風(fēng)景區(qū)氣候宜人，奇山異卉，四季常開，是非常不錯(cuò)的一處旅游勝地。欣賞一下自然風(fēng)景....

青秀山又名青山，是國家AAAAA級旅游景區(qū)，因林木青翠、山勢秀拔而得名。青秀山風(fēng)景區(qū)氣候宜人，奇山異卉，四季常開，是非常不錯(cuò)的一處旅游勝地。欣賞一下自然風(fēng)景，給自己的心情放個(gè)假。除了欣賞風(fēng)景外，景區(qū)周邊還有許多南寧的美食值得一嘗，下面就給大家分享一下游青秀山景區(qū)有哪些南寧美食不容錯(cuò)過。

1、檸檬鴨

檸檬鴨是南寧非常有名的一道美食，一般到南寧的人都會(huì)吃上一次檸檬鴨，感受一下南寧的味道。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃皮，特別是自家腌制的酸檸檬。檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，鴨肉香脆有肉感，吃第一口感覺有些刺鼻，吃第二口開始就停不下來筷子了。

2、老友粉

老友粉算是南寧的第一粉，無論是什么階層，都喜歡吃它。南寧人認(rèn)為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅(qū)寒。老友粉以自己獨(dú)特的方式，把酸和辣巧妙地結(jié)合在一起，口味鮮辣，湯料香濃，開胃驅(qū)寒，無論是本地市民還是外地游客都喜歡品嘗，是到南寧必嘗的地方小吃之一。

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3、南寧粉餃

在南寧，水街粉餃與老友粉齊名，是南寧人非常喜歡的一道地方小吃。其以米粉作皮，富有彈性，瘦肉和馬蹄等配料剁碎作餡，鮮香清爽，等到蒸得香飄四溢時(shí)出籠，晶瑩剔透，飽滿圓潤，澆上黃皮醬，灑些許油星，便成了這道名小吃。

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4、卷筒粉

卷筒粉也是南寧本土的一道非常受歡迎的街頭小吃，和廣東的腸粉有些類似。用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上，放進(jìn)托盤，撒些早已準(zhǔn)備好的肉末蔥花，蒸熟上碟后裹成枕狀，食用時(shí)配放南寧的特產(chǎn)黃皮醬、香油等調(diào)味品，軟滑爽口。

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5、南寧酸嘢

酸嘢是南寧的一種傳統(tǒng)小吃，是指腌制的果蔬，即酸品，在南寧非常受人們的喜歡。由于南寧地處南疆，終年氣候濕熱，南寧人吃酸品來解渴、提神、除濕氣，慢慢地吃酸品便成為了一種當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。酸嘢的原料是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜、黃瓜、芒果、羅漢果、椰菜、菠蘿、番石榴、楊桃等，腌制時(shí)加入醋、辣椒和白糖，腌好后吃起來脆爽可口。

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6、粉蟲

粉蟲是南寧的傳統(tǒng)小吃，始于清代，是一種米制品，由于制作出來的成品像蟲子，從而得名。粉蟲口感韌軟有嚼勁，可配以各種肉類或雜燴做成炒粉蟲、涼拌、粉蟲湯等。

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以上6種南寧美食在青秀山風(fēng)景區(qū)周圍都可以吃到，味道都非常不錯(cuò)，第一次到南寧的朋友一定要品嘗一下。當(dāng)然，南寧的美食有很多，歡迎大家留言補(bǔ)充。

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