導(dǎo)讀今天小編給大家?guī)?lái)一道非常好吃又有營(yíng)養(yǎng)的美食。我們應(yīng)該經(jīng)常吃一些滋補(bǔ)食品，冬天最好的滋補(bǔ)產(chǎn)品是燕窩燉橘子，但孕婦是一個(gè)特殊的群體。孕婦吃燕窩燉橙子時(shí)，要注意....

今天小編給大家?guī)?lái)一道非常好吃又有營(yíng)養(yǎng)的美食。我們應(yīng)該經(jīng)常吃一些滋補(bǔ)食品，冬天最好的滋補(bǔ)產(chǎn)品是燕窩燉橘子，但孕婦是一個(gè)特殊的群體。孕婦吃燕窩燉橙子時(shí)，要注意不要吃得太甜，所以要用冰糖調(diào)味，還可以加一點(diǎn)枸杞增加營(yíng)養(yǎng)。在這里，小編將為大家分享一道專(zhuān)門(mén)為孕婦制作的燕窩燉橙子制作方法。

配料：干燕盞、橙子、冰糖、純凈水和枸杞。

孕婦燕窩燉橙子的做法：

1、首先一定要把干燕盞放在純水中浸泡6小時(shí)，注意將其泡到輕軟膨脹就可以了。

2、然后用攝子挑出雜質(zhì)，需要耐心。

3、用純凈水將其過(guò)濾清洗幾次，將燕窩按質(zhì)地撕成細(xì)條備用。

4、橘子用鹽洗凈，底部切一薄層，使放橙子穩(wěn)定。

5、將橘子頂部切開(kāi)，用勺子挖出一些橙子肉，放入碗中。

6、把泡好的燕窩放在橙子中間，加水和冰糖，蓋上橙子蓋。

7、碗中放入適量清水，隔水煮2小時(shí)，撒些枸杞點(diǎn)綴一下，這個(gè)燕窩燉橙就做好了。稍微涼一點(diǎn)就可以給孕婦吃了。

制作技巧：

1、干燕盞的浸泡時(shí)間不是絕對(duì)的，大約6-8小時(shí)，可以達(dá)到輕軟膨脹的程度。

2、在橘子底部切一薄層，主要是讓橘子放入碗中平穩(wěn)，不要切厚露出果肉。

3、橙子頂部要切得厚一點(diǎn)，露出果肉，這樣便于用勺子挖出一些橙子肉。

4、挖出的橙子肉也可以在橙子外面的碗里燉。我提前吃了。

5、橙口可以切成花刀裝飾，怕麻煩可以省略。

孕婦可以吃燕窩燉的橙子嗎？

答：可以適量食用。

燕窩具有滋陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫功能、延緩衰老、延年益壽的功效。不僅老少皆宜，還受到愛(ài)美女性的青睞。橙子能益脾胃，有潤(rùn)肺止咳的功效。搭配起來(lái)，既能順氣化痰止咳，又能益氣潤(rùn)膚。為什么不可以？

橙子肉益脾胃，橙皮潤(rùn)肺止咳。用于春季燉燕窩，既能化痰止咳，又能益氣養(yǎng)顏。