導讀，下面我們就來聊聊關于簡單易拌的藕片?接下來我們就一起去了解一下吧!簡單易拌的藕片將藕去皮切成薄片，用水浸泡，可以去除藕內的淀粉，增加脆感鍋內放油，油溫可以....

，下面我們就來聊聊關于簡單易拌的藕片?接下來我們就一起去了解一下吧!

簡單易拌的藕片

將藕去皮切成薄片，用水浸泡，可以去除藕內的淀粉，增加脆感鍋內放油，油溫可以略高一點將切好的蒜和姜絲倒入鍋內爆香，然后倒入藕片翻炒2分鐘左右放鹽，繼續翻炒，看到藕變色后到入白醋，放白醋時最好沿著鍋邊倒，可以使藕片更均勻的中和味道。倒完白醋就起鍋啦，灑點香蔥，美味又增色，開吃啦,