導(dǎo)讀ByMeeeeees用料扇貝肉8個(gè)粉絲2把紅椒1個(gè)獨(dú)蒜1個(gè)生抽1勺蠔油1勺水1勺油1勺蔥1根做法步驟1、粉絲冷水浸泡2、扇貝清洗一下備用3、大蒜1個(gè)剁碎，熱....

By Meeeeees

用料

• 扇貝肉 8個(gè)
• 粉絲 2把
• 紅椒 1個(gè)
• 獨(dú)蒜 1個(gè)
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 水 1勺
• 油 1勺
• 蔥 1根

做法步驟

1、粉絲冷水浸泡

2、扇貝清洗一下備用

3、大蒜1個(gè)剁碎，熱鍋放油大蒜一半炒香變成金黃色，放入耗油、生抽、還有另外一半的大蒜和紅椒在煸炒一下，這樣大蒜會(huì)更香。

4、粉絲用一點(diǎn)生抽和油稍微拌一下，讓粉絲更入味。放入扇貝肉「我們是一鍋蒸不下這樣方便一點(diǎn)」

5、放入炒好的醬料上氣蒸7分鐘左右，好了就放蔥花淋上熱油就好了。

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