發布時間:2025-04-10閱讀(22)

配方 | French Press

沖煮方法

1、用熱水沖洗一下法壓壺,倒掉

2、研磨所需要的咖啡,倒入法壓壺內

3、將定時器做4分鐘倒計時準備注入所需熱水,開始計時

4、1分鐘后,輕輕攪拌一下咖啡水粉混合液,保證所有的咖啡粉都被浸濕,蓋上法壓壺蓋,并將濾網壓下一點,正好浸沒在水中

5、4分鐘到后,壓下濾網到底,并迅速將咖啡從法壓壺內倒到咖啡杯里,避免咖啡繼續浸泡在水中而過度萃取,慢慢享用吧
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