導讀從小到大都總覺得白蘿卜的味道怪怪的，從來不喜歡吃燉白蘿卜或者炒白蘿卜，但是卻很喜歡吃炸的蘿卜絲丸子或者餅，也喜歡吃曬干的蘿卜條。不都說冬吃蘿卜夏吃姜嗎，今天....

從小到大都總覺得白蘿卜的味道怪怪的，從來不喜歡吃燉白蘿卜或者炒白蘿卜，但是卻很喜歡吃炸的蘿卜絲丸子或者餅，也喜歡吃曬干的蘿卜條。 不都說冬吃蘿卜夏吃姜嗎，今天就炸個蘿卜絲丸子吧

By 貪吃小七丫

用料

• 羅卜250克 兩根
• 生抽少許 適量
• 鹽少許 適量
• 食用油 適量勺
• 雞精 適量勺
• 面粉 適量克
• 雞蛋 三個

做法步驟

1、準備兩根蘿卜和擦絲板

2、把兩根蘿卜擦絲裝盤

3、把擦好的蘿卜絲用刀或者廚房用剪再剪碎一點

4、放入三個雞蛋，兩個到三個即可

5、放入適量的雞精，鹽，生抽和食用油（放食用油是為了炸出來的丸子口感比較虛虛的，宣軟），然后攪拌均勻

6、少量多次的放入面粉，進行攪拌

7、直到呈這種粘稠狀，然后就可以熱油鍋了

8、擁虎口將面糊擠出丸子狀，丟進油鍋

9、咕嚕嚕的熱油看著也很治愈

10、好吃好吃，不過在炸的過程中，蘿卜絲面糊還是會一直出水，就需要時不時的再添加點面粉進行攪拌

11、大功告成了

小貼士

一定要記得在面糊中放食用油，這樣炸出的丸子口感會十分宣軟，大家都做起來吧，過年這些炸丸子是必不可少的

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