當前位置:首頁>美食>始興枇杷什么時候有(準備好吃枇杷了嗎)
發(fā)布時間:2025-04-10閱讀(19)
“春風吹過枇杷黃”。時下,雨水增多,春回大地,正是枇杷成熟上市季節(jié)。筆者了解到,今年始興縣枇杷產(chǎn)量大增,迎來了豐收年。
3月28日,筆者來到始興縣面積最大的一處枇杷種植基地--湘南枇杷園,園里種植的1500多畝早熟枇杷樹上掛滿了枇杷果。站在高處看,枇杷樹分布在一個個低矮山丘上,連綿起伏,十分壯觀。而滿樹的枇杷果都用紙袋包裹著,白花花的一片,更是這個季節(jié)始興獨有的一道風景。

筆者隨意打開樹上的紙袋子,只見枇杷一個個如雞蛋般大小,很多已經(jīng)成熟可以采摘。園主曾明輝告訴筆者,今年枇杷結(jié)果率高,果型偏大,品質(zhì)是近年來最好的一年。“今年,每棵枇杷樹要套200多個袋子,整個果園一共套了450萬個袋子,枇杷果套袋量是近幾年最高的,預計今年1500畝枇杷的產(chǎn)量能達到120萬斤。”
為了加強枇杷管理,園主曾明輝將1500多畝、2萬多棵枇杷樹,分別承包給了19戶農(nóng)戶分散管理。筆者在承包戶曾再強的果園看到,枇杷樹上都是沉甸甸的果子,但他還不敢“掉以輕心”,每天要到處巡視,給枇杷果套袋、疏落有瑕疵或不能再生長的果子、扶正被果實壓彎的樹枝等。“每年這個時候,雨水較多,根據(jù)我們多年種枇杷的經(jīng)驗,要把受到雨水影響的果子剔掉,同時留下小一點的果,讓部分枇杷果能推遲一點上市,持續(xù)到5月份,賣個好價錢。”曾再強說。

據(jù)了解,始興縣地屬中亞熱帶氣候,自然條件優(yōu)越,極適宜枇杷生長,是“中國枇杷之鄉(xiāng)”,有近五百年的枇杷栽種歷史。良好的生長環(huán)境,使始興縣枇杷具有果大、色澤艷麗、柔軟汁多、酸甜適度、營養(yǎng)豐富等特點,深受消費者青睞。目前,始興縣枇杷種植面積有近1.1萬畝。

“近段時間下雨天氣影響采摘,如今只要天一晴果園就可以開放給游客們采摘了。”園主曾明輝說,果園預計4月10日左右進入大面積采收階段,各大果園也已經(jīng)做好了準備,迎接游客們前來。

【全媒體記者】唐音
【通訊員】楊瑞蓮 賴金艷 楊蘭
【作者】 唐音
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