導讀樹葡萄，學名嘉寶果，是一種熱帶水果，原產于南美洲的熱帶雨林中，與葡萄沒什么關系，只是因果實長在樹上，外形跟葡萄相似，故被俗稱為“樹葡萄”。　　嘉寶果的果實為....

　　樹葡萄，學名嘉寶果，是一種熱帶水果，原產于南美洲的熱帶雨林中，與葡萄沒什么關系，只是因果實長在樹上，外形跟葡萄相似，故被俗稱為“樹葡萄”。

　　嘉寶果的果實為圓形，果皮為黑紫色，光滑且有彈性。雖然外形看起來與葡萄很相似，但在口感上卻有著很大的差別。

　　嘉寶果的果肉是半透明的，水分大，甜度高，吃起來軟嫩多汁，口味獨特，有著山竹、鳳梨等多種水果的混合口感，甜度一般可達13~18度。

　　嘉寶果的皮跟籽是可以與果肉一起食用的，因為它們的營養占了整個果肉的70%，富含鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養成分。

　　而且嘉寶果的皮是脆的，吃起來不澀，有一種回甘，此外花青素的含量也比較高。嘉寶果除了當成水果吃，還可以做成果干、果酒、果汁等。

　　嘉寶果是桃金娘科樹 擬愛神木屬 常綠灌木，起源于巴西的一個常綠果樹，在溫度適宜的條件下，嘉寶果可以一年四季都開花結果。在20世紀60年代引入我國臺灣，如今廣東、廣西、福建、四川等地均有種植。