導讀最簡單的也最難做，為啥別人家的雞蛋面能來三大碗，趕緊試試吧～By雪大大美味生活用料面條適量雞蛋3個韭菜適量番茄3個鹽，雞精適量番茄醬1小勺蒜3瓣生抽適量老抽....

最簡單的也最難做，為啥別人家的雞蛋面能來三大碗，趕緊試試吧～

By 雪大大美味生活

用料

• 面條 適量
• 雞蛋 3個
• 韭菜 適量
• 番茄 3個
• 鹽，雞精 適量
• 番茄醬 1小勺
• 蒜 3瓣
• 生抽 適量
• 老抽 少量
• 十三香 少量
• 白糖 少量

做法步驟

1、西紅柿剝皮切塊，韭菜切段，蒜切碎。

2、生抽，老抽，耗油，番茄醬，糖，鹽，雞精，十三香，水，淀粉調汁攪拌均勻。

3、雞蛋煎好備用

4、熱鍋涼油加蒜炒香，加入西紅柿，小火炒軟爛，之后加入調好的汁。

5、翻炒均勻加入韭菜，濃香的鹵子好啦，把手搟面煮好就可以吃啦

6、哇～

小貼士

1.西紅柿要炒軟炒爛 2.快出鍋放韭菜，然后馬上出鍋，不要太軟

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