導(dǎo)讀好久不吃辣了，今天突然就有點(diǎn)兒特別饞辣，可是做飯炒菜要顧忌到兩個(gè)小朋友，也不敢放辣椒。突然想到冰箱里還有前幾天買的辣白菜，正好家里還有袋年糕，單獨(dú)給自己做個(gè)....

好久不吃辣了，今天突然就有點(diǎn)兒特別饞辣，可是做飯炒菜要顧忌到兩個(gè)小朋友，也不敢放辣椒。突然想到冰箱里還有前幾天買的辣白菜，正好家里還有袋年糕，單獨(dú)給自己做個(gè)辣白菜炒年糕也還是能解饞的，還簡(jiǎn)單省事兒。這辣白菜炒年糕是朝鮮族美食，和朝鮮冷面一樣，都是我以前特別愛吃的。有現(xiàn)成的年糕和辣白菜，炒一炒就好，很簡(jiǎn)單，而且味道比外面買的還好吃。分享一下，看看有沒有小伙伴和我一樣愛吃它呢，如果你有更棒的炒年糕做法，歡迎留言分享哦。

【辣白菜炒年糕】

1、準(zhǔn)備原料，年糕和辣白菜；

2、炒鍋上火燒熱，放少量的食用油；

3、先把辣白菜放進(jìn)去翻炒片刻；

4、注入熱水，大火燒開；

5、把年糕片放進(jìn)去，這種年糕片很好熟，但需要多放水，讓年糕吸飽水變軟就好吃了；

6、小火翻炒把年糕煮軟入味，就可以出鍋了。有的辣白只辣不咸，還需要再放點(diǎn)鹽調(diào)味，需要自己調(diào)整，我這個(gè)辣白菜炒年糕就不需要單獨(dú)放鹽了。

裝盤上桌，顏色紅彤彤的，聞著辣味兒了，饞的流口水，趕緊咔嚓幾張，端走開吃！這一盤子辣白菜炒年糕一會(huì)兒就被我消滅光了，看來家里得常備辣白菜才行，這樣饞辣的時(shí)候就用它來解解饞。而且還能當(dāng)一頓飯，挺不錯(cuò)的。

辣白菜炒年糕是我國(guó)朝鮮族的特色飲食，香辣軟嫩，美味可口，受到很多人的喜愛。如果你也喜歡吃辣白菜炒年糕，可以買點(diǎn)原料，在家里做起來吧，簡(jiǎn)單方便又好吃。

感謝您的閱讀，我是愛做飯的多媽，很高興能在這里與你相識(shí)，如果喜歡我的食譜，歡迎點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，如果你有更美味的辣白菜或年糕做法，歡迎留言分享，一起交流美食吧！公眾號(hào)【魔多廚房】等你來訪。