導讀，我來為大家科普一下關于秘制小海蝦的做法?以下內容希望對你有幫助!秘制小海蝦的做法蝦洗凈，加入鹽，胡椒粉，蒜末。控干水分。一小時以上。普通面粉，均勻攪拌，讓....

，我來為大家科普一下關于秘制小海蝦的做法?以下內容希望對你有幫助!

秘制小海蝦的做法

蝦洗凈，加入鹽，胡椒粉，蒜末。控干水分。一小時以上。普通面粉，均勻攪拌，讓每個蝦都裹上薄薄的面粉。一定是普通面粉。起鍋燒油，油溫七層，筷子放入油里起細微氣泡。就可以了。均勻放入蝦，小火慢炸，千萬不要動，等蝦定型。撈出。復炸五秒，撈出。出鍋。非常香，妙！,