導(dǎo)讀大家好，我是廚易，分享一學(xué)就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進(jìn)。今天用牛奶和棉花糖來做超好吃的小零食，布丁，新手也能做成功呢，像果凍一樣Q彈，入口即化，深受小....

大家好，我是廚易，分享一學(xué)就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進(jìn)。

今天用牛奶和棉花糖來做超好吃的小零食，布丁，新手也能做成功呢，像果凍一樣Q彈，入口即化，深受小孩的歡迎，下面一起來看看如何制作的吧。

所需食材：200克純牛奶、70克棉花糖

第一步：小奶鍋里加入200克純牛奶，70克棉花糖

第二步：開最小火慢慢的把棉花糖熬化，不停的攪拌，防止粘鍋底

第三步：棉花糖完全融化之后過濾到玻璃容器中，放涼

第四步：蓋上蓋子放入冰箱冷藏成型

制作關(guān)鍵點(diǎn)：

把棉花糖熬化的過程中，一定要開最小火，并且需要不停的攪拌，防止沾鍋底。另外因?yàn)槊藁ㄌ且呀?jīng)比較甜了，所以我們在熬制的過程中無需再加糖，必然會比較甜。

今天的棉花糖布丁就做好了，是不是超級簡單，孩子們都愛吃，Q彈Q彈的，很細(xì)膩很有口感，趕緊試試吧！

本期棉花糖牛奶布丁的視頻制作全過程，大家可以參考廚易2020年6月2日的視頻制作，我們下期見。