導讀滑子菇炒西藍花食材：100克西藍花、40克滑子菇、各少許水發木耳、紅椒片、各適量鹽、雞精、水淀粉、食用油，現在小編就來說說關于如何炒西藍花好吃?下面內容希望....

滑子菇炒西藍花食材：100克西藍花、40克滑子菇、各少許水發木耳、紅椒片、各適量鹽、雞精、水淀粉、食用油，現在小編就來說說關于如何炒西藍花好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何炒西藍花好吃

滑子菇炒西藍花

食材：100克西藍花、40克滑子菇、各少許水發木耳、紅椒片、各適量鹽、雞精、水淀粉、食用油

做法：

1 洗凈的滑子菇切成段。

2 洗好的木耳切成小朵。

3 鍋中注入適量清水，加入鹽、食用油，拌煮至沸。

4 倒入已洗切好的西藍花、滑子菇、木耳。

5 焯煮至熟，撈出瀝干水。

6 裝入盤中備用。

7 熱鍋注油，倒入西藍花、滑子菇、木耳，翻炒均勻。

8 倒入紅椒片，拌炒至熟。

9 加入鹽、雞精，炒至入味。

10 倒入少許水淀粉。

11 翻炒均勻。

12 起鍋，盛入盤中即成。

來源：尹小廚