導(dǎo)讀大家好，我是美麗的海濱城市煙臺的鄉(xiāng)村榮姐，歡迎大家來到我的美食殿堂，如果您非常喜歡美食，今天您就來著了，我是一個酷愛美食的達(dá)人，每天都會更新一道美食供大家參....

大家好，我是美麗的海濱城市煙臺的鄉(xiāng)村榮姐，歡迎大家來到我的美食殿堂，如果您非常喜歡美食，今天您就來著了，我是一個酷愛美食的達(dá)人，每天都會更新一道美食供大家參考交流，進(jìn)來的朋友一定要幫個忙，關(guān)注指點一下喲！世上唯有愛與美食不負(fù)人呀！今天給大家分享一道網(wǎng)紅美食，吃過的人都會愛上他，簡直太好吃了，但是聞著卻很臭，究竟是什么好吃的呢？下面跟我一起來看看具體做法吧。

680克的面粉，加280克糖粉，150克牛奶，攪拌均勻，直到?jīng)]有剩余的干面粉顆粒時，打入20個雞蛋，再次用打蛋器把蛋黃打散，慢慢攪拌，攪拌至蛋清跟蛋黃，面粉，糖粉，牛奶充分融合到一起，如果您有足夠的時間，可以把蛋液靜置10分鐘，再次攪拌一會，這樣干面粉顆粒會更少。面粉中打入20個雞蛋，不蒸不烤，一次做10張，香甜軟糯，比面包香

較好的面糊我們倒進(jìn)篩子里，過一下干面粉顆粒，一邊倒一邊晃動篩子，這樣面糊就會很流暢地向下跑了，剩下的干面粉顆粒最好用手來回擠壓，直到變細(xì)膩，全部跑到面糊中去

經(jīng)過過篩的蛋液更加細(xì)膩了，倒流會形成一條線，這一步的目的就是為了增加面糊的彈性，這樣在制作的過程中不會出現(xiàn)厚薄不均勻的現(xiàn)象

平底鍋預(yù)熱不用加油，倒進(jìn)一勺面糊，來回?fù)u晃，把蛋液攤均勻，面糊不要盛太多，大約30克就好

一定數(shù)量的面糊很快就定型了，當(dāng)?shù)捌す钠鸫笈荩耙喊磯汉蟛话l(fā)黏，這時候我們的蛋皮就做好了

做好的蛋皮我們一定不要疊加在一起，否則很容易粘連到一起，要晾涼了以后，10個一組放在一邊備用

學(xué)會這種淋雞蛋餅的方法，保證張張Q彈不開裂，可以一次多做點，放進(jìn)冰箱保鮮，吃的時候可以夾菜，火腿，早餐吃起來很省時間

一巨無霸榴蓮，小心取出果肉，放進(jìn)一個盆中，記得別扎到手喲！把榴蓮肉壓成泥備用

取出一張蛋皮，涂上一層奶，接著在奶油上再放上一張餅坯

再涂上一層榴蓮肉，涂抹均勻后，榴蓮肉上再放上一層蛋皮，蛋皮上再涂一層奶油，放蛋皮，依次這樣來回一共做10張蛋皮，這樣一個網(wǎng)紅榴蓮千層蛋糕就做好了。如果不喜歡用榴蓮肉，可以用芒果肉代替

做好的榴蓮千層我們用包裝紙包好，放進(jìn)一個蛋糕盒里，一次12個，放到冰箱里，什么時候孩子想吃就拿一個出來，學(xué)會這樣做蛋糕，以后再也不用出去買著吃了，這是做了快到30年的面點師教給我的制作方法，不是我的親表妹，也許不會得到這么細(xì)致的制作方法，這個榴蓮千層現(xiàn)在非常火爆，不過價格也是不菲，面粉中打入20個雞蛋，不蒸不烤，一次做10張，香甜軟糯，比面包香！這是我見過最好吃蛋糕，越吃越上癮，做法簡單好學(xué)，新手一次成功！

您學(xué)會了么？您有關(guān)于榴蓮千層蛋糕更好吃的制作方法么？真情期待您踴躍到下方評論去留言指點，您的評論就是對我的動力，我是鄉(xiāng)村榮姐，歡迎大家關(guān)注我，方便相互學(xué)習(xí)，別忘了幫忙點贊 分享 收藏支持一下喲！謝謝大家的支持