導讀大家好，我是小青。豆腐做好了也是一道非常好吃的家常菜，今天就做一個飯店里特別火爆又好吃的豆腐，做出來鮮嫩入味，做法簡單詳細，兩分鐘就能學會。豆腐首先準備一塊....

大家好，我是小青。豆腐做好了也是一道非常好吃的家常菜，今天就做一個飯店里特別火爆又好吃的豆腐，做出來鮮嫩入味，做法簡單詳細，兩分鐘就能學會。

豆腐

首先準備一塊豆腐，切成半公分厚的薄片，也不用叫汁，差不多就行。下面再打兩個母雞蛋，用筷子攪勻打散。

豆腐

餅鐺燒熱加入食用油，把豆腐放在雞蛋液中兩面粘裹一下放入餅鐺中慢慢煎，煎至一面金黃色再翻另一面繼續煎，一直煎到兩面金黃色撈出待用。

雞蛋

下面兌個料汁，加入一勺芝麻、一勺辣椒面、一勺蒜末，半勺熱油激發出香味。再次加入一勺食鹽、半勺雞精、一勺白糖提鮮，生抽一勺、香醋少許提香，淀粉一勺以及清水一勺攪勻，如果您喜歡我做的美食就麻煩您點個贊吧，點擊我的頭像可以看到本篇文章視頻，感謝您的支持。再次起鍋，加入料汁沿著一個方向一直攪，一直攪動湯汁粘稠立即倒入豆腐快速翻炒掛汁，大概翻炒10秒鐘左右，關火裝盤，美味即成。

做好的豆腐

這么一道美味又好吃的豆腐就做好了，如果您喜歡吃豆腐不妨試試這樣做，滑嫩鮮香，好吃又有食欲，保證您喜歡，感謝大家點贊轉發與關注，每道菜都是家里的味道。