導讀，下面我們就來聊聊關于下飯菜金針菇番茄炒木耳做法?接下來我們就一起去了解一下吧!下飯菜金針菇番茄炒木耳做法準備材料。番茄洗凈；金針菇去根，撕開洗凈；蔥洗凈，....

，下面我們就來聊聊關于下飯菜金針菇番茄炒木耳做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

下飯菜金針菇番茄炒木耳做法

準備材料。番茄洗凈；金針菇去根，撕開洗凈；蔥洗凈，切小段。番茄用刀在頂端劃十字，放入沸水鍋中，燙約2分鐘后撈出，在冷水中過涼后撕去表皮，切丁。金針菇放入沸水鍋中，燙至變軟后撈出。熱鍋放油，放入蔥白煸出香味。放入番茄丁，翻炒約1分鐘后加入200ml清水煮約3分鐘至湯汁濃稠。放入金針菇，煮約1分鐘。加入鹽、生抽、蠔油、雞精和蔥花，炒勻即可。,