導(dǎo)讀5種“曬干”后蔬菜，比新鮮的更好吃，放幾個(gè)月都不會(huì)壞！蔬菜是大家常吃的，蔬菜的種類也很多，當(dāng)季蔬菜味道是最好的，蔬菜的營養(yǎng)豐富，含多種維生素，但蔬菜儲(chǔ)存時(shí)間....

5種“曬干”后蔬菜，比新鮮的更好吃，放幾個(gè)月都不會(huì)壞！蔬菜是大家常吃的，蔬菜的種類也很多，當(dāng)季蔬菜味道是最好的，蔬菜的營養(yǎng)豐富，含多種維生素，但蔬菜儲(chǔ)存時(shí)間比較短，當(dāng)季蔬菜過季后就沒有了，或者口感就變得不好了，其實(shí)這幾種蔬菜曬干后更好吃，而且儲(chǔ)存時(shí)間也變得更長了，一起來看看吧！你都吃過幾種呢！

第一種蔬菜豇豆，豇豆的吃法很多，可以泡酸豇豆，可以涼拌、可以炒，其實(shí)豇豆曬干后炒肉非常好吃，而且做法還簡單，挑選嫩一點(diǎn)的豇豆，清洗干凈后放鍋里加鹽煮一煮，然后再撈出來放太陽下曬干即可，曬干后放在袋子里儲(chǔ)存就可以了，吃的時(shí)候，拿出來用水泡一下，然后切成小段后，用來炒回鍋肉，味道超好。

第二種蔬菜就是蘿卜，蘿卜大家不會(huì)陌生，平時(shí)最常烹飪的方法就是蘿卜燉湯、泡蘿卜、涼拌蘿卜等，其實(shí)蘿卜曬干后，比前幾種吃法更美味，做法還簡單，蘿卜收獲的季節(jié)非常便宜，幾毛錢一斤，所以大家不要錯(cuò)過了，買回家切成片或者條，然后曬干即可，蘿卜干的吃法也很多，可以燉肉，也可以炒回鍋肉，超好吃。

第三種就是黃花菜，黃花菜一般會(huì)用來涼拌，但過季后就吃不到了，所以可以把黃花菜曬干后儲(chǔ)存，干黃花菜的吃法很多，可以炒肉，可以炒雞蛋，還可以燒紅燒肉，涼拌都非常好吃，比吃新鮮的黃花菜更好吃。

第四種就是蔬菜就是茄子了，茄子很多朋友都喜歡吃，茄子的做法也很多，可以紅燒茄子，也可以炒肉末，又下飯又好吃，茄子不但新鮮的好吃，曬干后也非常好吃，吃起來也方便，可以炒肉，還可以涼拌著吃，味道超好，這道蔬菜很多朋友都沒有吃過曬干的，你吃過嗎？

最后一種就是紅薯了，紅薯不用說了吧！很多朋友都喜歡吃紅薯干，紅薯干不但可以來燉肉，平時(shí)還可以當(dāng)小吃來吃，紅薯甜甜的，曬干后的紅薯干也是甜甜的，非常好吃，做法還簡單，把紅薯煮熟后，切成條，然后曬干或者烘干都可以，儲(chǔ)存也方便，放進(jìn)袋子里密封起來即可，非常好吃，這幾種曬干后的蔬菜，你都吃過幾種呢！全部都吃過的朋友不多吧！