導讀我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳肴，更是數不勝數，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！俗話說:“民以食為，”眼前有一道美味佳肴，看著就讓口水....

我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳肴，更是數不勝數，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！

俗話說:“民以食為，”眼前有一道美味佳肴，看著就讓口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的荔枝肉，正擺我的眼前，還沒等我動筷子，那香味便補鼻而來，讓我來介紹一下它的做法吧！

荔枝肉舌尖上的美味，我們要準備主料和配料，“荔枝肉”一聽就要有肉，但我們要選擇前腿肉比較嫩，洗凈后切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然后，要用配料腌制，切好的前腿肉，用什么就先不告訴你了，那可是人家師傅看家秘方歐。

讓配料滲透進到前腿肉中，大約二十分鐘都是小時的時間，時間太短，肉不入味，時間太長了，肉就太咸了。俗話說“心急吃不了熱豆腐，”然后我們要好蒜的準備。

激動人心的時刻就要到了，我們開始準備鍋爆炒了，首先，鍋里倒入油，下蒜爆出香味，把肉倒入大火煎，翻面煎，翻炒至散開來，改用文火，翻炒一個一個的，倒入甜辣醬，鹽，醋，在這個過程中，翻炒入味，我們要耐心等待，等到荔枝肉把汁收的差不多后，就可以出鍋了。

剛出鍋后的荔枝肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時我們開始擺盤，澆上剩余的湯汁，一道美味可口的荔枝肉就這樣完成了。看著就會讓你流口水吧？

品嘗這道荔枝肉，更是香甜而不膩入口就有一香味，沖擊你的味蕾，讓人胃大開，真是老少皆宜，味道美極了，快點品嘗吧！

舌尖上的美味“荔枝肉”雖然制做繁瑣，但是味道絕佳，快點動手制作吧！或著到飯店上點一盤來品嘗吧！絕對讓你感到家的味道，讓你的胃充實一下吧！這就是我要介紹我舌尖上的美味“荔枝肉”。