導讀做法簡單，開胃好吃不胖，超下飯。當零食吃也超贊，快來一起試試吧！By小可樂在這里用料杏鮑菇200g蒜末1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺熟芝麻粒一勺生抽2勺鹽適量做法....

做法簡單，開胃好吃不胖，超下飯。當零食吃也超贊，快來一起試試吧！

By 小可樂在這里

用料

• 杏鮑菇 200g
• 蒜末 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 熟芝麻粒 一勺
• 生抽 2勺
• 鹽 適量

做法步驟

1、準備材料

2、杏鮑菇撕開，放進微波爐，大火叮五分鐘，或者換成蒸五分鐘也可以

3、杏鮑菇撕成條（剛拿出來有點燙，可以冷一下再撕）

4、調料汁：碗中加入蒜末，孜然粉，辣椒粉，芝麻粒，用熱油淋上去，加生抽和鹽調味。（減肥的話，可以不用熱油用水拌一下也可以。或者油少加一點）

5、倒入料汁拌勻，能吃辣和香菜的，也可以加小米辣和香菜。完成。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

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