導讀最近去海邊玩了一段時間，吃了很多海鮮。但是基本的都是白水煮一下，剛開始吃覺得還是非常好吃的。保留了海鮮最原始的鮮味，軟嫩又鮮香。可能也是吃多了，作為內陸人的....

最近去海邊玩了一段時間，吃了很多海鮮。但是基本的都是白水煮一下，剛開始吃覺得還是非常好吃的。保留了海鮮最原始的鮮味，軟嫩又鮮香。可能也是吃多了，作為內陸人的我來說口味還是比較重的，這不一到家就要燒點重口味的吃食來緩解一下這段時間清淡的口味。

基圍蝦我想也是海邊最常見的了，也是我家經常吃的。當然我也有自己的做法，感覺比白水煮更加好吃哈！

吃貨們可以試一下！

基圍蝦是很常見的淡水蝦，營養豐富，含鈣含鋅量比較多，也是優質的蛋白質來源。蝦肉還有補腎，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。