導(dǎo)讀食材包菜小半個(gè)切絲黑木耳一把提前泡發(fā)切絲綠豆芽半小包去根洗凈韭菜一小把切段大蔥半根切絲綠豆粉絲溫水泡下做法熱鍋下油，油稍多點(diǎn)倒入大蔥絲炒香，依次加入包菜絲，....

食材

包菜小半個(gè)切絲

黑木耳一把提前泡發(fā)切絲綠豆芽半小包去根洗凈韭菜一小把切段

大蔥半根切絲

綠豆粉絲溫水泡下

做法

熱鍋下油，油稍多點(diǎn)倒入大蔥絲炒香，依次加入包菜絲，綠豆芽，黑木耳，翻炒均勻，加入適量鹽，然后把粉絲放進(jìn)去，粉絲容易粘鍋，要不停翻炒避免糊鍋然后加入適量生抽，老抽，蠔油調(diào)味，快出鍋前加入韭菜段翻炒出香味即可這道什錦菜也可以加入雞蛋一起炒會(huì)更香，卷餅吃或者和米飯一起吃都很不錯(cuò)哦」

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#素食也可以很好吃