導讀圖文|沐橙籽每次回老家，餐桌上挑食不愛吃飯，姥姥總會說“現(xiàn)在的生活真是越來越好了，想吃什么吃什么，我們年輕那會兒，吃都吃不飽”姥姥已經(jīng)走了許多年。如今再回味....

圖文|沐橙籽

每次回老家，餐桌上挑食不愛吃飯，姥姥總會說“現(xiàn)在的生活真是越來越好了，想吃什么吃什么，我們年輕那會兒，吃都吃不飽”姥姥已經(jīng)走了許多年。

如今再回味，“民以食為天”，吃飽了才有力氣想別的。確實現(xiàn)在我們的生活條件好了，所以人們的口味也變得越來越高。

對于日常生活中我們最為常見的一些食物感覺已經(jīng)吃膩了，可以說現(xiàn)在普通的餐館里，家常的炒菜已經(jīng)很少會有人喜歡，所以現(xiàn)在都非常喜歡吃一些有特色的小吃，比如說自助餐。

現(xiàn)在自助餐在日常生活中非常受大家的歡迎，尤其是有一些聚會的時候，大家都喜歡選擇自助餐，用餐的時間長，又可以和朋友暢聊，所以一頓自助餐下來，身心都感覺非常的滿足。

這次探店北京的JW萬豪酒店的亞洲風尚餐廳，感受久別的自助餐之旅。

萬豪酒店是星級品牌中的常青藤，地理位置很棒，就位于國貿(mào)CBD華貿(mào)中心，旁邊就是SKP，地鐵在大望路F口出。

這一路都在想：為什么很多人喜歡吃自助餐？

來到亞洲風尚自助餐廳的2個多小時，我隱約明白了其中的關竅所在。

進去之后，是簡約大氣的裝修風格，整個餐廳是簡約工業(yè)風，就餐大廳光線明亮。自助取餐柜臺，以暖色的燈光為主。

進門之后，最里面正對著是酒水飲料區(qū)，啤酒、紅酒、香檳、起泡...還有各種蘇打水、肥宅水、果汁、咖啡、紅茶等冷飲熱飲也是一應俱全。如果你剛到，服務人員會領你到位置上后，問你需要什么，隨后送到位置上。

對于自助餐廳來說什么最根本重要？

毫無疑問：菜品的種類。

作為一個星級酒店的餐廳，這里的菜品豐富，中式西式的日料，鮮榨的果汁、咖啡、海鮮、面包、燴菜、水果…種類約有上百種。

略感驚艷的是他們家的各種這里的食材都非常的新鮮，從刺身到羊肉，從蝦蟹到牛肉，從沙拉到炒飯...琳瑯滿目，品種齊全，無論是水果，還是菜品，都蓋蓋子，每一種都特別干凈，讓人看了就有食欲。

最喜歡他們家的甜點，可愛的造型，豐富的種類，顏值太高，一氣呵成連吃了5個。咖啡是現(xiàn)做的，保證口感的同時，暖身又暖心。

拿著簽筒里的簽條，至先做吧臺，點牛排和魚，兩種煎的恰當火候，都是現(xiàn)做的，可送至餐桌，坐享美味，大概就是這意思。

印度的選餐區(qū)特別有個性，各種香料充斥其間，紅色的蓋子神秘的將異域美食遮蓋起來，只有拿起才能一窺究竟。

必不可少的美味除了豐盛的菜品，必不可少的是就餐的氛圍。

自助餐廳的整體環(huán)境很棒，有室外是綠植花園、室內(nèi)是美食輕音樂。如在春夏，室外用餐別有一番清新體驗，如今北京已入秋，天氣轉涼我們還是乖乖在室內(nèi)用餐吧！整體來說，餐廳環(huán)境特別溫馨安靜。

五星酒店的服務，挑不住一絲毛病，由專人帶入座位，服務員勤快又有禮貌，盤子收得很快，轉身選牛排時，桌上已經(jīng)被收走了，每個廚師各司其位，大廚們也都很有禮貌，親和的推薦他們所分管的餐區(qū)，最貼心的的是，超時一小時也不趕我們走。

至于能否吃回本？

這個還真是因人而異，不過上了名氣一點的餐廳，輕則人均就要200-300，更有動輒1000 的，這樣看來自助餐的價格，反而成為人們可以接受的范圍。

為什么很多人喜歡吃自助餐？橙籽認為多是因為以下4點原因。

第一，新鮮感。

自助餐不是經(jīng)常吃，所以算是出去吃飯的一種新的選擇，人對新鮮的事物總是喜歡的。

第二，環(huán)境佳。

自助餐的環(huán)境一般來說還不錯，空調(diào)是必備，整體環(huán)境熱鬧不拘束，去的人數(shù)也可隨時調(diào)整，也是不限定的，大家可以在一起聯(lián)絡感情。

第三，價格均。

在這里大家付的錢都是一樣的，可以享受待遇也是一樣的。很多時候你們?nèi)ツ抢锊皇菫榱顺詵|西，而是可以在吃東西的時候可以聊天。不趕時間的話，可以在那里一個上午這個一個下午，算是一個聊天的好場所了。

第四，食物多。

很多人像我，雖吃的不多，但就是想要在一餐當中，嘗一嘗不一樣的味道。自助餐恰好就滿足了這一點，那里的食物多種多樣，有肉，蔬菜，蛋糕，飲料，當然還有必備的冰淇淋。可以按照自己的喜好去挑自己喜歡的食物，每種都吃一點點，感覺很不錯。

自助餐喝酒還是不喝，可隨意選擇，大家一起邊吃東西，邊聊天，這樣覺得自由不拘謹。想吃什么都由自己，不用像平時一樣考慮餐桌上各個人的不同口味需求。

不管生活多刻薄，食物總能豐盈我。

現(xiàn)在我們?nèi)コ宰灾停嗟氖窍硎苣欠N氛圍和感覺。看著滿屋子的各種美食，可以任性吃，心里是踏實而滿足的。人類能夠吃飽飯，也不過是不到100年的時間。

我們的基因里面充滿了對食物的渴望，吃自助的時候不限量地撒歡的吃，這會讓我們的大腦分泌出更加快樂的多巴胺。

吃完出來，心中已是愜意滿足又舒服。雙節(jié)到來，因為美食而更加美好，忘掉煩惱，把更多的精力放在味蕾上，當身體的放松與舌尖的驚喜同時到來，漸漸體味到生活兩個字背后的閑散悠然。