導讀多學學、多看看！點擊關注，每天精彩不斷！導讀：五花肉用醬油泡一晚，比臘肉鹵肉都好吃，又嫩又香還不膩，收藏了！隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活質量....

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導讀：五花肉用醬油泡一晚，比臘肉鹵肉都好吃，又嫩又香還不膩，收藏了！

隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活質量都得到了一定的提高，現如今的人們只要兜里面有一點錢的話，就可以直接去市面上買到自己想要的東西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上買的到的。

就像我們今天和大家分享的五花肉一樣，相信大家在我們的日常生活中也很常見，喜歡吃的朋友也很多。五花肉味道更香更好吃，肥瘦均勻。它非常油膩可口，美味可口，不油膩。此外，吃五花肉的方法很多，營養價值也很豐富。它富含大量優質蛋白質、鐵礦物質、氨基酸和微量元素，以及我們人體所需的營養元素。

因此，五花肉的價格也很便宜，這在市場上也很常見，我們可以在家里買一些五花肉吃，今天，小編還與大家分享一種美味的五花肉方法，就是我們用醬油泡一碗五花肉，比我們直接做一些臘肉鹵肉更美味，味道鮮嫩，美味不油膩，感興趣的朋友或喜歡吃五花肉的朋友，趕快跟著小編學習這種新的吃法。

所以我們今天和大家分享的五花肉的名字其實叫家庭版醬油肉，很好吃，讓我們一起學習。

第一步，準備適量的五花肉、醬油、醬油、冰糖、八角、肉桂、干辣椒、香葉、胡椒和高酒。

第二步是清洗我們準備好的五花肉，盡量選擇肥瘦的五花肉。這種五花肉味道會更好，不會特別油膩，而且味道也會更美味。然后把準備好的五花肉放在一個干凈的大盆里。這時，我們把一兩勺高酒倒進去，用手搓均勻。如果倒入白酒，可以去腥增香，消毒殺菌。這是一種非常好的成分。

第三步，此時，我們準備一個干凈的鍋，清洗干凈，然后加入大約500克醬油和適量的醬油比例，醬油和醬油比最好 4 : 1.然后在鍋里加入約100克冰糖，同時加入少量胡椒、八角、肉桂、香葉、干胡椒、姜片，火煮鍋，煮沸，取出冷卻。

第四步，這時，我們把煮好的醬汁都倒進我們剛切好的五花肉盆里。醬汁一定要記得沒有五花肉，然后用手稍微搓一下，讓五花肉味道更快。均勻涂抹后，在五花肉盆上蓋上一層保鮮膜，放在冰箱里，腌制一晚。

第五步，等到第二天，這次我們取出腌五花肉，扎一個小洞，蓋上，穿上繩子，繩子掛在涼爽通風的地方，大約三四天，干后，這次我們按壓，它有一定的彈性。

第六步，然后，我們可以把它拿回來，把它放在砧板上，切成小塊，切好，包裝在新鮮的里面，然后直接放在冰箱里冷凍，隨時吃，隨時使用。吃飯時，我們直接用溫水清洗醬油肉，然后放在電飯煲里蒸，就可以直接吃了，很簡單。

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