花了一大早買到了水產(chǎn)市場最肥的生蠔

By 假美食po主

用料

• 生蠔 300克
• 紅椒 一個
• 姜蒜 10g
• 料酒 5g
• 蠔油 2勺
• 鹽 2g

做法步驟

1、洗凈將碗內(nèi)的生蠔放入鍋內(nèi)蒸上五分鐘

2、切好姜絲、紅椒絲、蒜片、蔥段

3、調(diào)醬汁用于勾芡（少許白胡椒粉、蠔油二勺、少許糖、一勺淀粉） 我忘記拍照了，不好意思 接下來文字描述： 1??鍋熱倒油 2??放入切好的蔥蒜炒香 3??放入生蠔 4??放入醬汁 5??大火翻炒“三十秒”

4、成圖

5、周末休息在家這道“生蠔三吃”獻給你們。

生蠔的飲食禁忌

如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

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