導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于如何在家制作肯德基漢堡?以下內(nèi)容希望對你有幫助!如何在家制作肯德基漢堡超市買回來的雞胸肉，室溫緩解，稍微解凍，洗凈切雞排大小，薄厚適....

，我來為大家科普一下關(guān)于如何在家制作肯德基漢堡?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

如何在家制作肯德基漢堡

超市買回來的雞胸肉，室溫緩解，稍微解凍，洗凈切雞排大小，薄厚適中，肉厚的話可以從中間片開，微凍狀態(tài)更好切。可以切花也可以不切，拍松軟也行，目的都是為了腌制入味放奧爾良腌料，戴一次性手套抓勻，想更嫩些可以放淀粉，還可以放兩片檸檬家里沒有了我也沒放，味道也不差的腌料，這個牌子我用好幾年了腌好的雞肉放冰箱冷藏一宿，我是前一天晚上做的想第二天早上用，特別入味雞蛋，磕一個小口把蛋清流到碗里面包糠用容器另外放，所有雞肉均勻沾滿蛋清再裹上一層面包糠，放盤子待用買好的漢堡坯我是冷凍在冰箱儲存的，提前拿出來一會兒，烤箱120°中下層烤10分鐘，這個可以在弄雞排之前就提前進(jìn)行，雞排炸好，這個也涼了放適量花生油，中低火，燒至六七成熱，下雞排，這步忘拍照了雞排依次炸好，吸油紙吸油黃瓜切大片，這個沒限制可以多放幾片，也可以用生菜李錦記番茄醬，這個是可以單獨蘸雞排吃，和肯德基的雞米花一個意思漢堡抹上沙拉醬放黃瓜片雞排，香噴噴滴大漢堡就可以開動啦切了半個冰箱里的哈密瓜，炎炎夏日清爽解膩，還豐富營養(yǎng)兒子自己吃一個大漢堡沒問題！,