導讀無敵好吃的秋葵，清脆爽口欲罷不能！10分鐘內只需幾步，輕松搞定減脂餐，吃上一斤都沒有負罪感！Bylulupucca用料蒜頭5-6瓣鮮醬油1大勺秋葵12-15....

無敵好吃的秋葵，清脆爽口欲罷不能！10分鐘內只需幾步，輕松搞定減脂餐，吃上一斤都沒有負罪感！

By lulupucca

用料

• 蒜頭 5-6瓣
• 鮮醬油 1大勺
• 秋葵 12-15個
• 姜 少量
• 植物油 2-3勺
• 糖 少量提味用

做法步驟

1、材料準備

2、姜蒜切末，秋葵去蒂鹽搓洗干凈

3、鍋中倒入適量水放入少量鹽和油，放入秋葵焯水至斷生

4、焯水后的秋葵快速放入涼水中侵泡，可以保證秋葵脆脆口感

5、切秋葵保留上半截（擺盤）下半截切成片放盤中間，見上圖待用

6、鍋中加油燒熱，下姜蒜末，小火炒香，火一定不能大，并放入醬油、糖（提味）

7、將蒜油澆在備好的秋葵擺盤上即可

蒜頭的營養功效

1.抗癌 2.治療陽痿作用 3.抗衰老作用 4.保護心血管

蒜頭的飲食禁忌

地黃、何首烏、牡丹皮等

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