導讀現在正是吃柚子的季節，大量的柚子上市。幾乎每天都會買個柚子回家吃。但是這柚子皮吃完就扔了是不是太可惜了。即使是放到冰箱里或者洗手間里，很快也就失去作用了。吃....

現在正是吃柚子的季節，大量的柚子上市。幾乎每天都會買個柚子回家吃。但是這柚子皮吃完就扔了是不是太可惜了。即使是放到冰箱里或者洗手間里，很快也就失去作用了。吃完的柚子皮還可以繼續食用哦。

一起來看看怎么做吧。

柚子皮的功效還是蠻大的，雖然皮比較苦，但是它能夠化痰止咳，還能夠止痛。老人孩子吃一點，身體倍兒棒！

制作方法：

先準備一個柚子，然后用刀把柚子劃開。

放點鹽，用力的揉，把它體內的苦水都揉出來。然后再加一點清水，把鹽分沖洗掉。

將處理好的柚子皮放到通風處晾干。

準備好鍋和冰糖。

先將鍋中加入一碗水，然后再將冰糖放進去，開中火，使冰糖慢慢的融化。

然后把晾干的柚子皮放到鍋內翻炒，一定要快速，不然很容易炒糊。

當看到柚子皮變的有些透明的時候，就轉小火，然后繼續翻炒。當鍋邊有白色的點點出現的時候，就可以關火了。

將這些炒好的柚子皮放到一個涼快的地方晾干，上面會出現一層糖霜。這樣就可以吃了。而且味道還是不錯的哦。