導讀導語：玉米餅怎么做好吃?用粗玉米面還是細玉米面，你選對了嗎？現在人講究吃得好，更講究吃得健康，所以粗糧深受大家喜愛!玉米就是一種營養價值非常高的粗糧，深受大....

導語：玉米餅怎么做好吃?用粗玉米面還是細玉米面，你選對了嗎？

現在人講究吃得好，更講究吃得健康，所以粗糧深受大家喜愛!玉米就是一種營養價值非常高的粗糧，深受大家的青睞。它含有大量的不飽和脂肪酸和B族維生素，還有一種長壽因子叫谷胱甘肽，對我們身體非常有好處。

平時喜歡做飯，經常做玉米餅給家人吃。怎么做玉米餅好吃?什么時候用粗玉米面，什么時候用細玉米面呢？咩家廚房告訴您：做玉米餅如果做厚一些的老式玉米餅子一定要用粗玉米面，有嚼頭兒，玉米味道濃。如果做早餐奶香玉米小餅，那就要選細細的那種玉米面。接下來我介紹一下深受家人喜愛的奶香玉米餅，十幾分鐘搞定，快手又美味。即使你是做飯小白，也會零失敗。

1、兩人份玉米餅材料準備：細玉米面50克，雞蛋一個，牛奶25克也可以用奶粉代替。10克糖。你可以根據這個比例根據人數兒增減材料含量。

2、把這些材料調均勻，玉米粉少量多次調入不會起小疙瘩。靜放兩分鐘效果更好，玉米粉充分融合了牛奶和糖分。

3、平底鍋不用放油，用勺子舀入面糊，不能貪大，大約蘋果直徑大小就好了。一面變色，四邊向上卷起就可以翻面了。

4、烙至兩面微微變黃就可以了，不用太久，否則干硬。給孩子吃撒上一點點蜂蜜口感更佳。老人可以不放，減少糖的攝入。

這個玉米餅簡單省事兒又省時間，上班族早餐十分鐘就搞定。多吃一些粗糧有益家人身體健康。我家每周都會做，孩子非常喜歡吃，奶香十足，鮮甜可口。

希望我的文章能夠給你幫助。讓你吃到可口香甜又營養健康的玉米餅。原創不易歡迎關注咩家廚房，交流美食方法技巧，做出更多美味兒。,