導讀涼菜最愛的就是素什錦，各種新鮮的食材隨意搭配，一道菜全家喜好都能照顧到！By千粟粟用料胡蘿卜半根干腐竹1根黃瓜半根干木耳10朵香菜1根糖鹽生抽味精醋香油熟芝....

涼菜最愛的就是素什錦，各種新鮮的食材隨意搭配，一道菜全家喜好都能照顧到！

By 千粟粟

用料

• 胡蘿卜 半根
• 干腐竹 1根
• 黃瓜 半根
• 干木耳 10朵
• 香菜 1根
• 糖
• 鹽
• 生抽
• 味精
• 醋
• 香油
• 熟芝麻

做法步驟

1、腐竹和木耳需要提前泡好，胡蘿卜切片，全部焯水過涼，

2、加入黃瓜切片，香菜切段

3、根據(jù)自己口味加入糖，鹽，生抽，醋，味精，香油攪拌均勻

4、最后裝盤撒上熟芝麻

5、鮮香爽口，營養(yǎng)豐富！

小貼士

腐竹，木耳盡量用溫水泡透！胡蘿卜焯水不要太久！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。