導讀青椒爆炒牛蛙作者：幽憂魚oO創建時間：2014-10-0717:35:44用料：牛蛙2只青椒1只老抽淀粉鹽，糖料酒步驟：0.將牛蛙切塊，加料酒，淀粉，老抽腌....青椒爆炒牛蛙

作者：幽憂魚oO

創建時間：2014-10-07 17:35:44

用料：

• 牛蛙 2只
• 青椒 1只
• 老抽
• 淀粉
• 鹽，糖
• 料酒

步驟：

0. 將牛蛙切塊，加料酒，淀粉，老抽腌制一小時。

1. 熱鍋冷油下姜，牛蛙，加料酒煸炒，下青椒塊翻炒，倒入老抽少許，糖少許，繼續翻炒至汁收干既可。

小貼士：

切記不要加水