導(dǎo)讀自己種菜既有益健康又有趣。但是，知道如何開(kāi)始和從哪里開(kāi)始種菜可能會(huì)令人望而生畏。雖然種植自己喜歡吃的蔬菜是個(gè)好主意，但也要注意一種作物是否容易種植。在邯鄲地....

自己種菜既有益健康又有趣。但是，知道如何開(kāi)始和從哪里開(kāi)始種菜可能會(huì)令人望而生畏。雖然種植自己喜歡吃的蔬菜是個(gè)好主意，但也要注意一種作物是否容易種植。在邯鄲地區(qū)，有些蔬菜非常適宜種植。

所以，我推薦大家如果在華北平原地區(qū)最好種植那些幾乎不需要維護(hù)，在短時(shí)間內(nèi)就可以收獲，并且很少遭受病蟲(chóng)害的作物。這些包括像蘿卜、西葫蘆、辣椒和土豆這樣的農(nóng)作物。

選擇一個(gè)陽(yáng)光充足且又可以有遮蔽的地方種植蔬菜。這條規(guī)則的例外情況包括沙拉葉和一些草本植物，因此在部分陰涼處生長(zhǎng)得更好。清除雜草，加入腐熟的堆肥或糞肥，然后平整土壤。

如果你沒(méi)有一個(gè)大花園，你可以在窗臺(tái)、花盆或生長(zhǎng)袋中種植沙拉作物。不要把植物種得太密，如果有必要的話就拔掉——一定要遵循種子包裝上的間距建議。

給植物澆透水，必要時(shí)可以用木樁固定，來(lái)防止它們翻倒。

以下這10種蔬菜非常適合種植的初學(xué)者來(lái)嘗試，大家收藏后自己動(dòng)手操作下。

1

西葫蘆

為了獲得最好的結(jié)果，定期在肥沃的土壤和水中種植西葫蘆，可以在西葫蘆長(zhǎng)度不超過(guò)10厘米時(shí)及時(shí)采摘。

2

紫葉生菜

像紫葉生菜這樣的也可以在盆栽中播種，然后輪流收獲，不需要長(zhǎng)時(shí)間照料它們。還可以買(mǎi)幾種不同的生菜葉子一起播種，做一份五顏六色的沙拉，吃起來(lái)會(huì)非常可口。

3

辣椒

辣椒在窗臺(tái)或室外溫暖、陽(yáng)光充足的地方就生長(zhǎng)良好。它們會(huì)一直生長(zhǎng)，直到秋天的第一次霜凍，如果喜歡吃辣的話，這個(gè)強(qiáng)烈推薦。

4

土豆

土豆很容易生長(zhǎng)——只需把它們種在地里或一個(gè)舊的堆肥袋里，在其剛出現(xiàn)時(shí)用土壤覆蓋葉子，也就是我們俗稱的“翻土”，然后只需要幾周后就可以收獲。

5

灌木番茄

灌木番茄比蔓生番茄更容易種植，因?yàn)樗鼈儾恍枰危鋫?cè)芽也不需要刺破。灌木番茄在吊籃或花盆中生長(zhǎng)良好，在溫室和室外都是如此。

6

甜菜根

甜菜根可以直接播種到土壤中，幾周內(nèi)就可以收獲了。球形甜菜根，有很好的耐抽苔性，是初學(xué)種植者的完美選擇。它長(zhǎng)出中等大小的根，皮膚光滑，果肉深紅色。

7

蘿卜

蘿卜很容易種植，不需要間苗。他們準(zhǔn)備好在幾周內(nèi)收獲。蘿卜品種“法式早餐”有具有酥脆，橢圓形，紅色和白色的根，而“紅地球”這個(gè)品種是鮮艷的深紅色，肉質(zhì)潔白。

8

豌豆

豌豆可以很容易種植。選擇一個(gè)緊湊的品種，它們甚至可以在容器中生長(zhǎng)。幼嫩的葉尖可以修剪并添加到沙拉中，成為春季的美味，然后是花朵和豆莢。

9

日式沙拉葉

日本的葉類作物，如米祖納、米祖納和芥菜，可以種植成切割后再生的葉子。它們不需要太多操心，就可以提供各種口味、顏色和質(zhì)地的葉子，讓你在炒菜和沙拉中盡情享受。它們可以種在盆中或地下。

10

礦工生菜

礦工生菜非常容易種植，在英國(guó)的一些地區(qū)已經(jīng)被移植。從十月到三月，都可以持續(xù)提供產(chǎn)量，味道有點(diǎn)類似于菠菜。