導讀到了七月就相當于來到了盛夏，在盛夏里，太陽幾乎天天恣意橫行，揮舞著它的同盾橫立在充滿黃色煙霧的天空中。但是描繪盛夏，離不開描繪盛夏的太陽，離不開描繪太陽的炎....

到了七月就相當于來到了盛夏，在盛夏里，太陽幾乎天天恣意橫行，揮舞著它的同盾橫立在充滿黃色煙霧的天空中。但是描繪盛夏，離不開描繪盛夏的太陽，離不開描繪太陽的炎熱給大自然、人類帶來的種種后果。

夏天

在七月里，不僅有炙熱的陽光，更是擁有許多的美味，其中佛手瓜就是其中之一。其實佛手瓜是一種外來蔬菜，作為一種外來蔬菜，佛手瓜的莖葉、果實、塊根都可以拿來食用，可以說是名副其實的沒有公害的蔬菜了。佛手瓜口感清脆，含有豐富營養，既可做菜，又能當水果生吃，深受人們的喜愛。

佛手瓜

佛手瓜的美味吃法

1、蒜蓉佛手瓜

蒜蓉佛手瓜

首先，需要將佛手瓜洗凈后切成片備用，再把拍碎搗成蒜蓉備用；

然后，熱油鍋，等油熱了以后放入蒜蓉熗鍋；

最后，再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻即可出鍋。這樣一道美味又簡單的佛手瓜就做好了。

2、涼拌佛手瓜

涼拌佛手瓜

首先，分別把佛手瓜，紅椒和青椒洗凈后，切成細絲；

然后，放到熱水里面燙一下然后撈出瀝水；

最后，加入白糖，雞精，醬油，再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。這道是比較簡單方便的佛手瓜菜肴。

3、佛手瓜薏仁排骨湯

佛手瓜薏仁排骨湯

首先，把佛手瓜洗凈后切成塊備用，再把切好的排骨塊洗凈放在開水里面燙一下，撈出來瀝水；

然后，重新燒水，等水燒開后放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右；

最后，再放入佛手瓜，再煮上兩個小時后加入適量的鹽就好了。這樣一道美味又有營養的湯就做好了。

以上就是簡單的集中有關佛手瓜的做法，既簡單又方便快來學吧。